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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 g* V( s$ R( r" M5 f4 w/ W
500 克(斬4吋長)羊排
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9 s5 b' |/ q8 I' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ q) e# O$ G. H6 s& U2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油
- |" E  c, W! P$ h* ~os.tvboxnow.com20 片咖哩葉4 _8 k: @/ C% [* J- {+ z
1 小匙蠔油
0 s6 B) C# ?4 V5 k公仔箱論壇1/2 小匙味精os.tvboxnow.com& k3 ?7 `9 g: r' `' T
1/2 小匙黑胡椒粉
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醃料( @6 ?5 G" @  @. a2 x# V
1/2 大匙黑胡椒粉
1 B& q* F9 F8 Z: Ros.tvboxnow.com1 粒雞蛋
6 O1 k) P: C# H; o* \1 大匙蠔油- e" N( j. P  U: s9 @
1/2 小匙味精
% ~9 x. Y, M+ [: Ytvb now,tvbnow,bttvb1 大匙紹興酒
! [9 ?  c% O+ d' Gos.tvboxnow.com1/2 大匙麻油os.tvboxnow.com1 N' Y. U* S& v& A
1/2 小匙鹽
  }- i) }, V9 u) Ios.tvboxnow.com2 大匙粟粉
. a7 u& U+ L% Mos.tvboxnow.com1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 B5 x" j6 p  v9 x$ c
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做法
" ~4 @/ L( K; Y, X+ }1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。os.tvboxnow.com5 k. N7 ^1 M% R/ ^3 T2 j( C
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 w# G1 n( ^( M% ~  P$ p8 K
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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