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材料 ~8 Q/ ]. i0 p9 s. n* y
500 克(斬4吋長)羊排os.tvboxnow.com q' m0 o9 @- w0 G. d
+ d2 T! ^1 d# G% x$ v2 M) [調味料
& v7 y/ q- J: H4 f; \4 t公仔箱論壇1 大匙牛油公仔箱論壇. z$ ~; X, a5 m/ B. J
20 片咖哩葉
8 }( e8 c$ p) x. {1 {% s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蠔油
* p" I+ @3 V% n; \4 f" Dos.tvboxnow.com1/2 小匙味精
; ]9 l* I% w( Q/ l2 c7 c& }3 c) L/ x公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉
/ _' z! P8 T: E/ k. f& `5 cos.tvboxnow.com T1 Y" I/ {+ c7 D
醃料4 H- d6 t1 S% C) v2 Z' u: K
1/2 大匙黑胡椒粉
: ^9 u+ F/ S- T" H! o% Stvb now,tvbnow,bttvb1 粒雞蛋
2 o. Z6 r$ M8 C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油公仔箱論壇( K; t" j: l: T4 L) E. k, F
1/2 小匙味精公仔箱論壇& p- y6 E; k# U+ n& A
1 大匙紹興酒
9 ?/ f5 O6 W$ W; `: h+ m公仔箱論壇1/2 大匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb! i j0 I7 f5 Y! O* Q& n0 w
1/2 小匙鹽
' q! G$ T1 P0 H; O# K7 O6 J/ Y0 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 X8 C$ H1 k. u4 }
1/2 小匙鬆肉粉
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6 L2 V1 s |! M8 C* H: j. ~% T公仔箱論壇做法
9 ^- C$ `4 l4 \% E% t- I V# C1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
) V6 c4 u( q1 ]. u: ]公仔箱論壇2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。os.tvboxnow.com+ B7 U1 O' W5 P7 ?: e8 i0 M) M
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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