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材料公仔箱論壇$ }& V: e: H: I- F
500 克(斬4吋長)羊排' t) n! I* g% d: `2 |% v0 D; Z
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調味料
4 V& c. b- W: K7 p+ m公仔箱論壇1 大匙牛油tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ |' ^$ b( u& t5 ?; @0 q
20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb; D0 x ^ |& v) D2 ]% W; t+ ^
1 小匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 o- f7 x) f9 u+ r" i
1/2 小匙味精
) w4 B4 B) M( a公仔箱論壇1/2 小匙黑胡椒粉os.tvboxnow.com1 C0 C; m5 Z8 a# s3 Z( p0 H2 q0 |
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醃料公仔箱論壇* O7 Z( k. L3 ?$ `& |1 r
1/2 大匙黑胡椒粉os.tvboxnow.com( A7 J/ }( Q- j) M! `
1 粒雞蛋
% | }# w( W7 v( A X1 大匙蠔油
& H" x* p f9 O7 F1/2 小匙味精
( T. j; v) c( Z1 大匙紹興酒* l1 k6 P; ^5 k }6 F4 B" L2 M
1/2 大匙麻油. l" B4 V7 K0 H h/ y. n2 m
1/2 小匙鹽9 V: |, s! w/ L: G5 @+ W) r
2 大匙粟粉
: ?+ h& @4 X% R: G' o( b7 G ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. @- w" }/ L7 K- s
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做法os.tvboxnow.com" a' @% b; H$ ^# R0 T
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
$ P8 S( m' R8 D. r( U& ]2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
1 J1 p; ?/ `2 o2 Z8 r1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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