 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* p6 D1 q5 [2 ?9 Q3 m
材料
% Z! ~9 Y/ {: c; ~- Ctvb now,tvbnow,bttvb1 隻鴨
/ m1 a Q( r8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 條(切片)青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K8 x* ~" S* n6 ]8 V- q4 c
tvb now,tvbnow,bttvb: E8 o5 v! a. z' }1 M9 P9 H% \" U
調味料8 U }) r5 z4 g( J
200 克(切碎)小蔥頭
! N' B& m6 W8 X: {% d9 s ?7 `" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 大匙豆醬: X+ S# ]0 M( M
2 大匙糖
5 {- [0 D5 n& N; I R" f% M9 ]公仔箱論壇1/2 小匙鹽
( h3 d/ X6 G. D* I. N- w6 r2 X1 大匙紹興酒
& d1 {4 S$ j$ ?公仔箱論壇1/2 大匙粟粉水os.tvboxnow.com5 V+ S( |+ J( l9 t' A
" ]7 `4 n. g7 W: C醃料, `4 F' j+ Y# G8 i0 e# b3 u: S
1 大匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 [. [5 B$ @0 z1 h
1 大匙鹽
{8 q/ z) m; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙味精
; x. h# b3 w+ b+ Q公仔箱論壇1 小匙老抽
A$ ]9 G3 V$ Stvb now,tvbnow,bttvb2 大匙紹興酒公仔箱論壇! c2 F9 E1 l) X
5 C1 K4 z* w& [5 }# @) f6 k公仔箱論壇做法
0 p' ~# r ]3 c. H0 H) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。, r& d, _. X- H, g1 U
2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
6 _# h, U/ g; k3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，公仔箱論壇8 N; Y$ q4 p6 I I5 c2 i' u
翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
! V$ M( G4 P5 ~ o1 U4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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