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材料
# A9 Y0 Y7 p. D# ktvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨公仔箱論壇* H, m& v- S1 k- L7 |
1 棵(切粒)青蔥
8 e7 V8 a6 @# M# I- U1 小匙蒜茸os.tvboxnow.com! H% w2 z! j, j! O3 l/ @0 |9 ]' ^
1 小匙薑茸
) l" t4 ^+ V; X% |4 N2 大匙炒香花生碎os.tvboxnow.com4 K! @$ X- h8 H# F. X% {7 r/ p
750 毫升油
( f( [3 P. @% Y Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) I! L2 E: r' G9 i7 z
調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 U& \) [! o
8 片山楂片
$ m* F* l5 ~1 K5 a2 大匙L&P醬公仔箱論壇4 Z( N# z$ C7 @2 q% Z+ l Y% ^7 w
2 大匙蕃茄醬
* M0 b& Y- B! g4 b' \6 w2 大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. T: t5 G. f l' _0 i" p# l& x- [
1/2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 Z" w7 O3 j p
250 毫升上湯
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醃料
4 S# I/ O* |5 {* t, p2 大匙L&P醬公仔箱論壇$ K) ^) ^2 e( X7 k% l( F$ Y
2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb8 k& d/ h2 ~( C
2 小匙薯粉6 m* \$ f9 }* y% r9 t+ R; A3 Q
少許胡椒粉、麻油
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0 M/ ^0 i5 u9 Z2 p8 g2 c* D, f公仔箱論壇做法
7 ~9 q; I4 j7 k0 F4 btvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 S) o! }" b
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
0 o% [! L" J: u$ @. R8 d3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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