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材料
! m7 H* m# d7 |; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 S+ X$ U2 K+ w: Z" z/ L
12 條(切碎) 紅辣椒8 V- m; e3 Q5 b" j) e4 P
8 條(切碎)指天辣
( o1 ?* z/ h O9 tos.tvboxnow.com100 克蒜茸
0 J" E& o! E8 O) t+ }1 ^1 粒(切角)大蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% F2 ]8 E1 B0 R7 V
1 棵(切段)青蔥
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) _) |% D! Q7 k7 y* a7 n公仔箱論壇調味料(混合)os.tvboxnow.com# r; g' [" s: A4 P# l+ `4 z) Z
1 大匙蠔油
5 h( b: }# ~+ {! E# J9 F! m6 ]; Y1/2 小匙黑胡椒粉
+ x% ^* q5 R0 c6 T) [0 z% E1/2 小匙味精
3 L3 S+ y* X! f0 j& ]) a& J6 J2/3 小匙鹽
( H, w; K; W# `公仔箱論壇2 小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 w0 g4 o+ L, I h
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醃料0 ~/ V( A5 t K2 Z
1 粒(打散)雞蛋
" B# |/ U% k# n1 小匙咖哩粉" `% K8 @7 q' ?; ]4 s
1 大匙粘米粉
. b4 |3 m) l1 B1 h. [1 S4 W公仔箱論壇1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) H" S: v+ Q
1/2 小匙鹽
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/ |- x' G1 w9 n公仔箱論壇做法4 z% s4 X0 d) b( t3 W9 P9 P
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
. F( L4 U, H% k* f1 P/ P公仔箱論壇2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。0 m. V5 U/ g4 {! L: v' Z, q
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，公仔箱論壇/ r0 }4 p6 z( m% l
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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