* t! }' ?, \- n$ o1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料/ p1 c, U9 y) H" F) L+ O
600 克(斬塊)排骨
3 w0 c5 {6 j3 q, O" C- A0 r12 條(切碎) 紅辣椒
8 U c/ k& b) h* F/ Z. q5 t9 `8 條(切碎)指天辣
* G! h* K) Z+ J5 W. t公仔箱論壇100 克蒜茸
5 A7 G- p) A0 Stvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥
. y+ v! [9 N* g& f( V& J公仔箱論壇1 棵(切段)青蔥os.tvboxnow.com' V7 O* u6 r4 U/ w
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調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 z. `, P* x. n. [
1 大匙蠔油
5 R6 K1 K" [! P7 m* E+ x+ Vos.tvboxnow.com1/2 小匙黑胡椒粉
! ~: ~4 k) L0 F: {+ X( m; k+ Htvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
% H3 m. B( b* R! }" b* L) A; j2/3 小匙鹽
& h2 `8 z* N$ f: ?2 小匙糖" l! n* h& ?- V( a6 ?' z' R; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, ]6 b$ K( u( j
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 h1 D+ @0 O* Q4 }" Q
1 粒(打散)雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 K( b; ^1 g. T5 w$ W
1 小匙咖哩粉
3 H4 K4 ^& o- n6 h L1 f9 }1 大匙粘米粉
+ q# i7 f( ^6 Q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精os.tvboxnow.com7 p4 f, \% l0 j5 g# |
1/2 小匙鹽7 G' h8 f/ u7 u5 L- F
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做法
, M+ b* ~0 t0 A dos.tvboxnow.com1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 g! [% D* O: y0 P
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇( L5 {" o; g. i+ T! h. o* g5 [' `: G
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
1 _# f5 c" y/ a$ t9 c% u9 n. x加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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