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材料
, S# s% j$ c3 B2 v3 f0 h! j* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨
2 p* I9 |3 Y2 f5 M2 c, e$ @tvb now,tvbnow,bttvb12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& C% w1 `0 T( w6 f+ |
8 條(切碎)指天辣tvb now,tvbnow,bttvb! u% k2 J _! E( C E
100 克蒜茸
, i$ t% O" Y( j' b, N1 粒(切角)大蔥
) _ l4 B; p: G2 |# L" C2 c1 棵(切段)青蔥os.tvboxnow.com& p+ B% ?* J3 {/ n* f
! M- d1 { O5 [$ W公仔箱論壇調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 b2 D: _6 Q4 t# y$ L3 l
1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ r3 {7 k& r& j2 `
1/2 小匙黑胡椒粉
. A; ^! X2 h+ U- f" X3 ytvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精公仔箱論壇" F7 q# j+ K7 H. g6 k
2/3 小匙鹽
, \7 G' w2 W1 dos.tvboxnow.com2 小匙糖
5 g5 i2 Y/ [3 i: [公仔箱論壇
& ?' K/ ]. K: a: Eos.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇& S z5 j# @1 H- L" @5 B' k4 H
1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb! _* @* \* I0 z1 G1 w* _' n
1 小匙咖哩粉
/ a; E+ ~6 g; A8 G, p$ x1 x' X) \os.tvboxnow.com1 大匙粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 l: H5 R" k3 z! {
1/2 小匙味精os.tvboxnow.com* a0 c3 T6 ?. p
1/2 小匙鹽os.tvboxnow.com$ g% r1 c1 h( W f$ \1 f
w# |) }5 s! z公仔箱論壇做法
" c9 t2 C9 j5 O% h1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
* D" o. g2 F9 V% b* [# \2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
( w; r+ g7 [8 _3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
9 B4 y5 `, V$ L7 i1 s# Z: Tos.tvboxnow.com加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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