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材料A( }" Z$ m B( G* Y Z
12 個雞翅
1 V* n& O/ R$ D+ m6 Z3 O. V& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' @) L' x ~5 L9 W h
材料B（混合攪拌）
. Q: v6 m2 k6 {# T ]( F4 d400 克(去皮剁碎)花肉tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 W. S/ `" b5 A' t
3 朵(浸軟、切粒)冬菇
. X" h/ D5 g- P/ A/ V# h4 [5 片(切粒)紅蘿蔔
9 r- k f# f3 Utvb now,tvbnow,bttvb1 粒(剁碎)大蔥
+ S) \. X% I" \8 k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 克(切碎)芫荽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; x# Y8 {- a: i- u. g
! }' d( B- k: S: H1 n3 Uos.tvboxnow.com調味料
: p5 h& y Q+ P: W0 `' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* n: O+ [1 J. D! C
1/2 小匙味精4 c5 a( x6 {% I$ R. A
1/2 小匙鹽os.tvboxnow.com7 ?$ Z0 M! d: I( F$ |2 S# T
1/2 小匙胡椒粉
; u' j6 h! E& Q, [1/2 小匙麻油; x- x# q( m" E7 e+ ?# q
1/2小匙粟粉! {. v. D, [2 W- [
4 I- h4 x, w+ v$ F7 P, B- D! d: `醃料
4 U# H; A4 {2 _! D2 粒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# B% Q% F* e% J! g" f
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb7 F# m/ E$ Z7 e) n; H
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb. h! r& M. Q& w5 l& y; d% T
1/2 小匙蠔油
. j( S m9 Y" Z5 v( |; d/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙胡椒粉
+ X3 o/ j; ~, N; V+ h- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油7 I- B/ x" {) M& @/ k9 X
1/2 小匙紹興酒
; ~, D9 P. t( I4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; J0 X3 V, Q/ [/ ^
做法
6 ^, ?' n' `5 X& c- D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。os.tvboxnow.com( _" e0 u- [8 v
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ N! a: y2 T' x; x6 H
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 L# q3 ?8 F) ?
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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