' T7 S" n" U! Z4 Y* j9 n位於台中的新社莊園,歐式建築和古堡瀰漫一片歐洲中古風情,單看照片,還以為落入了歐洲的國度。 公仔箱論壇3 Q2 r6 l" k5 [+ ?$ Y/ z: _
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來到台中的新社區,有點時空交錯。遊莊園,處處歐式建築、古堡;中午走入另一個花園,坐在玻璃屋內品嘗法菜,採用在地蔬菜,卻調校出法國風味。沒想到在台中,也能享受到寧靜的歐洲風情。
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9 T3 p) G/ R# A0 u$ X' @7 J9 S徒步漫遊 歐式莊園tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ S. T2 m5 s! p; }! D+ d' j
走入新社莊園,很快就被它的自然環境所吸引。四周是花草樹木、紅紅綠綠,而且設計有心思,好像那座木建築的廁所,完全看不出是公廁,直至看到那兩個男女公仔的標誌才知是廁所。
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0 m& G8 J9 V6 ]2 H& y沿着綠林小徑走,來到層層疊疊的瀑布,有人說它似土耳其的棉花堡,其實只是迷霧噴泉,時而有水柱冒出來。視綫眺遠一點,有一道石橋,猶如意大利的古橋。沿石板路走,是賞對岸古堡的好地點,它是莊園三大主建築之一,仿羅馬建築,後面有兩列羅馬拱柱噴泉,具濃濃的中古世紀建築風格。古堡隔鄰是莊園主建築物之一的酒莊,其風格是南歐式酒莊,不過至今仍未運作。但酒莊外形可觀,是拍照取景的好地方,剛巧就有來自馬來西亞的兩小口子在拍Jump照片。
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( m+ {2 b d0 R( W) l+ k公仔箱論壇新社莊園
( V& M$ K5 l2 J& Q+ dtvb now,tvbnow,bttvb地址:台中市新社區協成里協中街2 D$ x, x9 `2 S% _ A: q/ P- v% a
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坐玻璃屋 嘗法國餐0 U$ y. x h0 U' ^( X% h
來到莊園附近的千樺花園享用法式午餐,這裏是張祐宗跟爸爸的心血之作,田園設計由爸爸包辦,法國菜就由張祐宗帶領廚師團隊製作。他在法國修讀產品設計,因在當地生活了六年,非常欣賞法國崇尚自然的一套,同時漸漸對食材和烹飪也有要求。返台後張祐宗和爸爸着手經營餐廳,堅持食材要有機、沒農藥,香草由自己種,蔬菜是在地新鮮時蔬,魚類則來自澎湖。坐在玻璃屋內用餐,內有大量植物點綴,落地玻璃窗外也是綠油油,視野上叢林不斷伸延,恍如坐在綠林中用膳。
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* B) v5 d" ~% O6 w千樺花園
3 X9 a |9 W7 q, e C+ `( ]% T地址:台中市新社區協成里協興街
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7 F! e6 L, ]/ N5 [; t這對來自大馬的小情侶,專程到莊園拍照,這一跳,開心跳了好多次。
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玻璃屋餐廳是叢林設計,跟屋外林蔭相連,景色看似無限伸延。 ! j: U/ M1 [ I: @& j
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蔬菜烚蛋沙律,清新爽口。 & X$ O" u1 [. e% _, V) i, {
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