現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程,期間難免要忍受治療所帶來的副作用,頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀,這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥,正合他們服用。
$ H3 Z. X7 F; ?# Z" n# e1 v公仔箱論壇 菊花枸杞子粥
9 F$ K0 J) o- i5 \3 m2 D公仔箱論壇 材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。
" f, {8 X/ P) s e# u" g! B* xos.tvboxnow.com 製法︰
+ `* t( C: D) z- U/ B 1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。8 \' J6 V! e% v' g1 U
2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內,加水適量烹煮成粥,待粥稠後以白糖調味,即可食用。
- H' u( @/ v! g- W 吃法︰建議每日早晚分服,空腹趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb' z6 j O% M5 V+ V- `" `
功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間,患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。tvb now,tvbnow,bttvb6 C; K( ~ H+ {* z- `: M
方解︰菊花能疏風明目,枸杞子能滋補肝、腎,因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。 |