材料: 公仔箱論壇1 k0 b1 T7 i% {+ C
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:
6 D* d" s% @( }6 H: j魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ A+ d' L9 b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 b ^9 e, N8 x0 O0 d& ~
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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4 i; e5 V- ~4 D0 M' i" j% u公仔箱論壇3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。: e; u6 j: H+ H# W
" r. T7 H' s" L$ o$ M, b9 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 K8 S* W G; \# P
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