[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
4 R; a, z4 f) a+ J3 X5 T* j; F( ?; n: n) Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:     9 O1 k" D4 j  k
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 ^. _+ N1 d# [9 D' E公仔箱論壇做法:     
! r7 U! J3 M8 A; i/ P1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。' y! I  l# X6 o2 F6 p+ T6 M

3 _) z' G3 |6 ~os.tvboxnow.com2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。os.tvboxnow.com% r; h" J& c$ K4 _. R7 Z) ]" \

6 ]6 W$ P4 c0 ^0 \3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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) ^+ U1 V! O+ d/ I4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
9 h! S  P$ o7 P- G9 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 s' [5 g; \/ F. [0 ]# C