材料:
# k" t4 p( _2 P- q$ H, q6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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調味:
7 m/ `0 R$ D9 c: P O公仔箱論壇魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com2 u7 L D, K/ o3 c
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做法: 5 H) p, Y* v' W
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% @1 i* H5 m4 A0 N! R2 f! I4 x
( z+ A, J2 O1 l: d3 y' w2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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% ^! n7 ]/ P4 `. O3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。. K3 R ?8 H; @2 @" l3 U4 F' N) z
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com- ?" \3 S0 j3 O
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