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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     
' E; K7 t$ t8 M* l! F6 w鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com% Q+ l( q- E3 B/ f3 m4 d0 o
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調味:     公仔箱論壇8 J- j; m/ `+ ]% T: _
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. P, \. E2 i( Y" y
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做法:     + J8 J) o* B2 N  ^/ Z
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 S/ `' i( |4 R7 ]$ v$ L4 g
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。
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; n+ `9 u' W4 U公仔箱論壇4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( H9 T2 r' ~
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