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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ G3 h" M, F6 T( O5 ?+ y
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙公仔箱論壇2 v n. _3 Q' h a
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調味: * i' Q2 o! h, Y' ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。os.tvboxnow.com7 S7 N4 O( q; [5 l. A- h R G l
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。公仔箱論壇% k8 p" a+ S: `2 D
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb T* d% x m' `4 \: N
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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