[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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材料:     
: G5 v& B9 `5 D9 J# qtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
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; H% Z, i" A/ ~' G! dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 T# q  `% a* stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙公仔箱論壇1 ^: o7 G  t9 T% @8 Z
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做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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- A1 g9 X/ ?- j7 p. d. Q& _3 K公仔箱論壇2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ t  i( O6 f9 c/ v1 v7 `
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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* n, k3 {* ]! Xtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。os.tvboxnow.com. D+ o1 ?" R6 Y% }( _

) M% O3 ~) v1 B# j) _. ?& B9 _8 M; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。