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材料:
/ @7 }$ F- H" p* s, F; G公仔箱論壇鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a( |4 E+ r8 ^* w1 k; e2 X3 E
& a1 [7 v0 u3 m- h# F0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j$ Z. k4 G6 o調味: : ~2 ], l0 Y- M& s- ]" D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙2 j. J1 j8 r3 w
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6 H( {5 b2 F; J$ c# U公仔箱論壇做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇3 m: w% y$ L5 R% u" D2 x
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。
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, D9 H; h4 L" a) p* A4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。1 g. l0 Y5 r; D. w+ s& t1 s2 U
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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