, a$ k" L5 o5 C/ X* S, Aos.tvboxnow.com材料: % \9 @- n3 s1 w8 I9 }6 j
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）; F' z! a: W/ Z+ j- Y, f4 D
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) ]& F( v# [8 Cos.tvboxnow.com調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 H+ u# w( }, i4 w! F
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 os.tvboxnow.com! y; S: x \9 T4 ?
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芡汁：
0 K8 r7 y f: Y) a! l4 _) ltvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ h" |/ e5 |6 s
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+ c. D# X# U: ], J做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ o( a% R9 U4 y1 Z2 ~7 q) s
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
8 v q3 v& [5 Y9 b! ]; H' L; m" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c2 t0 `. O: B& t! @* L/ P2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }! R4 s* i0 Q4 i5 _* H
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb. |. m0 S1 C5 g6 }
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4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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