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材料:
, e4 ~0 G1 k3 [3 t% t% Gtvb now,tvbnow,bttvb米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）: _% |1 q7 N6 N% s. f
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, {% d0 v! V, v& {調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
' `) j. ?3 V, z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
5 j: k9 l. N+ h( m) H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K/ o2 | g, V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `0 s: _: W4 ~. uos.tvboxnow.com芡汁：
$ f: T- S$ z' Z! Z( T公仔箱論壇水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% X' `9 }& P% ?) }, O6 l
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7 k8 ?' l6 x# a n: D做法:
2 g4 T- P, ?/ T" k( y$ H( T1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。公仔箱論壇: E, `$ f+ H7 T" K1 {
) m# W3 R3 h: I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! R0 ^5 ^; q) ]
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb& U; ?) G% t( ~# g3 W1 {4 A
l- V; A& m$ s" m8 H, {$ g4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb# }. d: t1 O+ C
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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