材料: os.tvboxnow.com, s9 a' Z% P L( ~" [' V2 V& m+ F! X! n
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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! W9 V. e6 M) Gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）： + \9 ]6 p u- x+ M- V
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 ( B4 |& ^: _" U" N9 m4 o4 _1 ?3 k/ F
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2 v( @+ o& B+ u( ]) m9 H* V. }3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
/ n* @; U( T( d' g I0 h( Los.tvboxnow.com茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb r1 O+ Z: \+ ]% h8 c4 ~; k
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& s& @3 x; L. C9 i2 J" R$ btvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com- V( Y! y( j: o1 x( q* ?+ ]% v
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
) I# e/ ?8 u0 }% y1 Y# Q( V3 [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {, \, ?; R* X( v3 s4 p公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 G( f2 r# E1 ^" T% G7 C) f
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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