[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

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材料:     
3 g3 z& @/ p3 n' P( ^tvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）6 R; d, c9 ?% P/ ?' I/ Q- R. ]
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調味醃料（牛仔骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 ^: X* L) y5 x( ^" O7 ^' _
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 : t3 B1 Q9 F, U* J6 z7 j$ Y& u

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芡汁： . ]8 O$ z2 L$ V# T
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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做法:     os.tvboxnow.com( D* ?1 l9 t8 i5 {
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。os.tvboxnow.com( W2 C) s0 Y, k% y0 x. X) k

# k+ @  l3 D+ b$ I0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. I2 j, H/ j( P2 F/ u

& l  d+ Y8 }4 k4 ~+ H, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 H6 O4 A- M9 ~; o
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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