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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹


7 v  c: n5 S! m% A* l! Q3 \6 y+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     0 f  C4 Q+ R: _1 I. b0 O& F
肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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; [$ @: z' c1 }5 q4 u/ b6 c( l2 D9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: A% c; N4 q8 Q
1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。公仔箱論壇% f6 i2 e1 Q6 U" R8 o
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。' s  a  @' U2 Y2 Z5 p: _# m

) K2 p# X* {( P公仔箱論壇3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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  W! N8 s' N; `6 u8 x+ t) |9 A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。os.tvboxnow.com( s! r' h8 u7 {, a& ~2 K
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