[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( O. n- D2 S4 e+ M) I) r
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙os.tvboxnow.com. X  y  y3 l. U& N, r. Y

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做法:     - K4 ^0 h  v1 c: O4 V
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。os.tvboxnow.com# D; P1 e0 g. ]- M6 e) c, [& z9 |! Z

6 I, \& d. e$ m, V2 C! h, d* P0 v公仔箱論壇3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。% g/ v  \( C/ z4 k  c

% |7 f, l$ ?; ]: d: _$ h7 @os.tvboxnow.com4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
1 `2 \( g+ U, _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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