" @% L/ ]" h, m! Z1 l5 Q窗邊的滑浪板牆、不同款式的舊椅子、街頭藝術品，拼湊出猶如加州海灘餐廳的風光。
4 u0 X/ D* D# { p' _ os.tvboxnow.com A& ~& D& v) L3 L( k- z" O/ C g9 i
淺水灣新商場開了很多特色餐廳，最煞食當然是面對沙灘的無敵海景。主打美式食品的Hotshot充分利用了這地利，配襯懷舊美食卡車、七彩滑浪板、舊鐵凳、黑膠唱片等，打造出充滿加州海灘餐廳色彩的氛圍。4 T/ ]: g6 G7 i
7 [5 w$ | H' m- Z- v
店內擺有多個著名街頭藝術家的artwork，包括Kaws的figure公仔、Space Invader的馬賽克作品等，甚至連美國漫畫《The Silver Surfer》的初版都有，每件都是真品。店內還播放着美國pop music，午後陽光從巨型玻璃窗滲進，氣氛chill得很。tvb now,tvbnow,bttvb3 U. f* w" C9 k+ Y: n) O
公仔箱論壇3 b" E3 U: R3 D% p2 k
頂級牛肉做漢堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 o) I5 u* T. e. Z, b
這裏賣的是All Day American Cuisine，由沙律、漢堡包、炸雞、全日早餐至甜品都有，更請來入行15年的美籍大廚Wes主理。他曾在紐約開過餐廳，又在德國及奧地利的fine dining餐廳工作，所以店內賣的雖似快餐，但用料及製作卻一絲不苟，像漢堡包，用的是USDA Prime級牛肉，而且是原個部位買回來再在店內切割，漢堡扒以牛肩及牛腩混成，肉味香濃又腍滑。還有美國走地雞、美國東北部的帶子、頂級入口沙律菜等，班戟、醃酸瓜等也是自家製，稍後還將推出用酒調成的奶昔及凍茶。夏天還未正式到來，這裏已急不及待享受陽光與海灘了。: ^! l. U( n4 \% O3 ~2 e: e
2 {6 u% ~ |! |( n& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E9 }; w+ {: l2 X8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hotshot: L- l) t7 A( ~$ y g: Z
地址：淺水灣海灘道The Pulse地下
2 A$ e/ X1 [9 @0 a: Qos.tvboxnow.com平均消費：$250公仔箱論壇" d% e# c# z1 H$ y6 S& ~# w0 i3 o; p# H
7 [ |+ J3 V" n
 [/url]tvb now,tvbnow,bttvb; k" T, P3 H; S2 J+ f. v
餐廳中央擺放的美食卡車已有73年歷史，是真正的古董。 0 Z: ]0 T! b1 R! v) F z' K
+ _) ^% q6 r+ B" ~6 P公仔箱論壇 [/url]
/ w6 J! e0 r4 L【American Classic，$100】足八安士USDAPrime牛肉，肉味超濃又juicy。
9 d1 C V' r; d9 _& Ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* A. [ R" S2 u1 J. [; i' X+ ]* S! k
 [/url]
. }( \1 A! S7 Y5 Q: a% v" ctvb now,tvbnow,bttvb【Mixed Green Salad，$100】有羊奶芝士、新鮮沙律菜、自家醃小洋蔥、法國小蘿蔔等，味道清新。
9 ^5 @' k% g) L: |$ Q
. b3 Z h8 ]! e* @, L% u! V6 Wtvb now,tvbnow,bttvb [/url]
3 K" X* T0 g' W( A* B: b【Cheese Cake，$70】傳統美式風味，口感實淨，芝味濃郁帶微鹹。
6 w8 }2 j; @; o" ~' y+ wos.tvboxnow.com# C0 E# g) G% r) \, T1 z/ N! i
 [/url]
+ i3 I5 p$ _0 ?+ E% ?' b公仔箱論壇【Scallops，$160】帶子煎得生熟剛好，入口細嫩鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% D& {2 T& G! R
. O7 S) `: }+ B" Q$ a" V
|
發表於 2015-4-28 07:15 AM
| 