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材料:
" U: G, V- g8 E$ `% Pos.tvboxnow.com黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
- X" g+ o6 T! O0 Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 s3 B7 t: ^' T1 Q8 ?
! B7 k2 H: F% h6 q& x調味醃料：
) M2 X) f6 w$ {! I4 e& V% v食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇! J2 g, z* d, r4 @, a7 ~" V6 C
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做法:
' t* N: b) [/ _5 u3 r% S$ c9 Y; r1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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& Y" y6 [# A5 q Z公仔箱論壇2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。tvb now,tvbnow,bttvb: ?" r% Y" |8 G0 Y" _
/ Z# m/ I. E5 ]& r9 |1 \4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 F# h. K# c& {0 |& y& X
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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