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[中式食譜] 蒜蓉煙肉忌廉汁黃立鯧

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 K: B/ W; @# ~% w" f7 d
黃立鯧1條(約1磅)、蒜蓉1湯匙半(煎香)、煙肉2條(煎香)、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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9 o3 s8 f- \2 t# r+ P6 X# Sos.tvboxnow.com調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ h8 f% G9 P7 B' c* O. m3 Y) l# g
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇7 D9 @$ B* k2 a* ~0 Z! T/ t6 F
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做法:
3 z$ r3 l( x% Uos.tvboxnow.com1. 黃立鯧充份洗淨,抹乾身;在魚表面劃兩刀,加入醃料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! l# W, b0 u. y! g3 N( {, Z
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2. 魚面拍上適量生粉,下鑊半煎炸至金黃香脆,取出隔油,再排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) W! [, }9 O* |% z. _8 H

7 E9 w- I4 j% @2 Q# {% Vos.tvboxnow.com3. 下忌廉雞湯,注入2/3杯清水拌勻,加入煎香的蒜蓉及煙肉,煮片刻至滾起,攪拌成汁。
2 E% W; d( Y* s. Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; i; H, M0 {; N% ~
4. 加入芫茜碎攪勻,將料汁料淋在魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb  i4 v7 L  ~0 ?( f) B0 V* v

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