公仔箱論壇- R. J2 I: Z; k) w- Y" F
材料: - i& _' \2 t3 w& k2 k& d0 M' j# L4 J
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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# o( v: E8 A* x6 ~* Pos.tvboxnow.com調味醃料： 公仔箱論壇/ n) g4 _' y( ?3 A. a! f
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 V( q+ N& w/ E8 u; ]" o5 m
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做法:
3 g2 C X; i h. s/ |+ B公仔箱論壇1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。公仔箱論壇3 ?2 X0 F3 O" b1 N1 Y0 K
' C6 y: L- y k% l- ?$ U2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 ^. q- p, G+ U
! n/ l" P6 k$ f$ B6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。3 {& p! x/ ?, V7 ]
- |7 f" z0 M6 }7 S! n' {0 X" nos.tvboxnow.com4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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