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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' Z& z% |& o5 I& [
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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/ {+ ?. W* p6 M調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% T' v0 q9 \+ I0 }) r
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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+ Q/ M. ~5 |4 A5 N2 l# |1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" h' x; U& I- e. q) U* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。: S0 E( P' \  G! b1 l, W$ ^

  [$ Z- \- M( ~& `( e3 T2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。4 H8 D/ k( |5 I- u4 ]! p4 u7 f- _
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。os.tvboxnow.com6 P! P4 x5 \/ G2 W1 m( i1 [5 C

; }# W# N. w- D  l3 u# T3 M2 a/ J4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
! J8 k5 a, O/ k3 o4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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