[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     
# V5 `' V" e$ V- }" _0 t) _- htvb now,tvbnow,bttvb三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
5 E/ E( w$ Q) r) \+ \tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許3 n' D. u& n; k* y( }

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; ]3 O& o' Z* H6 n$ V5 L" }' [0 \, |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& w; s3 H6 L# |( X1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
  @( V1 W6 \( y5 V  x) s/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 `, T8 c2 K8 ?5 m2 p
2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。公仔箱論壇3 P' L; T  }( j+ f, I' g1 Z; y
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。9 M- r" t. T& u% d& c5 J
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