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材料:
7 [2 U$ q" D$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
# E9 z" {3 m( u7 @* S薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許$ F3 g% F. q; M. e9 X4 A7 S
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做法:
) _, {0 R3 k9 I: d: jtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。+ T8 G0 s* N8 m+ t; r
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
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- F% S# ^) m0 d% ?8 _4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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