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6 ^/ p5 K4 J& S4 K# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 S2 S3 Q: O9 C. N$ z
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做法:
" R8 f- G/ K! W* Y7 l公仔箱論壇1.將花甲清洗,再用清水浸泡1小時以吐沙。os.tvboxnow.com( M2 a. \. F7 H: D" y( I- Q9 M. K
( N; i- h1 u. _0 j# v* e2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。公仔箱論壇& _3 a5 c$ _" u! Y, ^
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3.起鑊拌入剛打成的蓉,略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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3 E$ N/ L/ k8 K; X6 `公仔箱論壇4.加入花甲炒勻,然後灒酒,注入少量清水煮至花甲殼打開。
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1 a( w/ Z- `5 i) Uos.tvboxnow.com5.拌入魚露、糖、青檸調味,再拌入金不換葉即成。
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