公仔箱論壇5 Q4 C T5 n' T! O. `
材料: % v7 y2 T0 Y! I, t, G: n
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
/ d; v% u& j( N& S公仔箱論壇. d* C& ]1 J4 s4 A$ U( w
公仔箱論壇4 E7 J/ W0 _4 y* D1 \6 k( M
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ o, {/ r: A; N5 j2 B _4 Y. v
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
$ J, m) A& t6 ?' s
5 o4 |$ j9 t/ a2 i9 C x
1 J. E, s2 i6 Z0 m+ i做法: tvb now,tvbnow,bttvb; t% M% U! m& O& v1 }" q
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
& ~5 s7 s; @5 F$ `# Y6 B2 d
1 K- Z" A7 X: o! m公仔箱論壇2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。/ s2 e+ _9 w1 x1 A$ T) @% Q
7 U! n% R: X( ? A% {3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 r( l4 v9 f& |
$ m/ ~& f+ o& Y( h1 E4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 r" k* B- L' q
os.tvboxnow.com3 F. J$ Q0 X- Y3 i5 I9 C# Y
5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
) K7 _7 {4 D3 ` i" {- o9 t2 f" ]! n4 ptvb now,tvbnow,bttvb
& Q" _/ t- h" R. `7 T) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V8 \0 h' b) R公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 