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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 N0 c. h, V, }8 R4 c& A3 n: H
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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& T/ I" d6 P6 Z. q3 T# x: N+ Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 o- _3 U9 b( q! A- B! a公仔箱論壇魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量2 K; p, R& q* \. @; N3 t" e
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做法:
+ R: X l7 k% ]) jos.tvboxnow.com1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 E' E6 a; `, J/ Z6 |0 {
I; F0 j* r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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$ f' d* I1 R# {2 U2 s% b* [) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。os.tvboxnow.com! W( a( ?9 {" @5 @6 F$ m
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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