0 ?' z# ^3 Q( p; O3 A$ N1 B$ J. q材料:
' X0 S3 u0 H; [" c9 t0 }9 `! Y) R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升os.tvboxnow.com$ [0 ^' N: X" H+ f L% T
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
3 ~/ u0 N+ {+ @6 bos.tvboxnow.com海鹽1/3茶匙、麻油少許
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8 x% I3 `, W# |$ q( L" j/ t3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) ~7 }: ^7 X, `2 o. v7 x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb S! H' D& S/ n& g( P. ]+ [; ^
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2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。- v3 I2 p" W D. [( j K
) L6 J/ r; Z/ t4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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