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甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂) tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 ^: Z9 S( U
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愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ q6 M |8 b& M; q6 C
5 y7 [8 ^4 s% B* D+ l9 P# O; GEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 Q7 v G" O, F" o. \
2 J$ C" n) Z8 e/ g; O# E1 Y公仔箱論壇Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。
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第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。公仔箱論壇; [4 Z) H9 m4 P+ W. o0 u: j
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J-Point Cafe
( A& J7 Z# Z2 n: Z- s2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:旺角煙廠街興發商業大廈
/ q+ R: g/ U( d/ z% E3 y6 L平均消費:$70
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0 q# }* y) Q6 h0 h+ s女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)
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宇治抹茶奶(配餐加$10)
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