4 L" ~) q3 g p! a8 L2 t公仔箱論壇材料:
4 h/ x& v6 E/ h* e1 X欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)9 i7 }4 g3 y+ w) g
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- A: W( n% [. t' `: Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb! c* S4 ^) D6 z/ ?6 h8 ~
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料(雞髀肉):
, b, |6 N( f5 N% o$ N5 Y( J% ?' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ S8 s% d. r5 L: y# h# U
' U( h$ A; O6 X# E% b q; R9 u& A公仔箱論壇
5 b6 M* v8 e3 p公仔箱論壇做法:
b9 |4 Z7 B' g: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。- E: a: C; y- W7 l1 o3 O
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2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
$ |( P/ Y/ [% c; z3 v. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p0 j% F5 Q0 Z8 u ~7 C公仔箱論壇3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。2 y v/ g( ~+ [5 D2 Q" a5 \) h
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