7 D6 }/ X. |2 e. i) Q p$ W1 \os.tvboxnow.com材料: ! a7 T; V7 e3 |' z6 r
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）$ o5 J* E$ X* ~0 A- A
公仔箱論壇2 L5 \$ x3 `9 l, A2 N5 \" p! @* L3 r
0 ]1 z" v9 i8 |# h x
調味: 公仔箱論壇$ C4 G$ w; L ~0 `9 N8 O
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
- }: q* u# K/ E+ d' \' \, Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Q0 X) l: C5 g2 q, _- b, d5 Q9 p
醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb' P% t# x5 Y7 C9 N4 c
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許0 a4 d7 n" W% c# b
- ]: g8 z2 ]' j' e
- T( I: \8 B" }$ |. \2 }, `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 o# E. w. z- yos.tvboxnow.com1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。3 w$ q( m1 B/ q( E8 [; _7 H
1 _. y0 \' K: a. }5 E0 v1 e公仔箱論壇2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
! d7 F: N- V7 g6 D- j- C/ M1 A4 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 ^+ M7 K4 \) W6 V" n# k3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
" W6 T( M& ^& }" k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f# W: J1 u7 `3 b6 e' g. m6 D5 l! u |
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 