/ ?) V. T' i, m% R$ J材料:
% t8 a' K( ^% Los.tvboxnow.com欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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w8 M2 U' ?9 c8 g2 c$ m# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
% P6 ?0 W9 w# d! y. Z" J) J; ~公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇3 ^# O3 r3 c; M/ A4 L+ `
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醃料（雞髀肉）： os.tvboxnow.com# J4 b6 o: F: j* v* r" s/ k. h: m
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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B, R) P# ~" U# f6 @公仔箱論壇做法:
2 Q( N' `+ [4 Z4 K1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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9 D! d" I, ^# f# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。公仔箱論壇6 T& n _7 T: t
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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