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材料:
5 x( f4 v7 K+ Y2 w+ H' a" w欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇) k7 s: M( O- f
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調味:
$ a3 f9 Y6 a9 e# A% e. y I% v: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇! G9 N. v+ B0 u( n
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醃料（雞髀肉）： ' W P2 S. y O- H. n7 x3 k2 ^3 H
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ Q3 l9 T0 ` V% O* b, @2 Y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) C' k3 L6 @. G9 S; C
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ k" |: @" c+ m" E
0 @! L3 L }7 a) S/ {9 r9 n; O dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。! _2 [/ b+ y# Y5 s+ D6 t
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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