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材料: os.tvboxnow.com+ m+ {2 N) i0 G3 R) M7 e5 z
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 o0 k7 y, m
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+ H, V2 X [5 H; R# D6 ?公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" M T a6 t0 B/ ]! S, ]
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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6 p; P3 b) m. I: ~; [1 J& ?; s% f9 xos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇( n8 g5 }" V7 g3 N& b, E4 S# l- s `
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 r- Y+ v8 s9 ]% F
4 E3 M2 ?! U- u" E& G公仔箱論壇2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇' z3 [9 J- Z4 u+ D: R3 U
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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