. O$ x0 T9 I7 T+ T, z0 x1 R公仔箱論壇材料:
3 V- H* J/ N; c. e* e* ctvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb& V/ V; ~0 O4 X
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調味醃料： - U+ N2 `1 \& a2 V# j: z
生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb* g3 n1 k5 [* a( [. Z5 K& y
/ S" `5 h1 M& f& tos.tvboxnow.com汁料：
/ w5 T$ B+ H) e7 E' U7 e2 Mos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
* F/ g7 P2 z1 J' ~1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
4 `' I! ~3 S- R0 t5 M7 ^1 J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, m; B9 s, [1 B+ Y& g$ z
2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。os.tvboxnow.com' J0 \) C! j) V3 {$ W2 E8 F' T, r
) g6 H8 b3 S# I1 b9 u" B) W# C; o7 B- K1 pos.tvboxnow.com3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。: s/ ~6 k2 k$ s; w# d% P9 \
7 a5 V0 P4 M% f0 e' ~" kos.tvboxnow.com4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- O E# \( Q7 D0 f. Q1 F
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
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5 B4 u- h5 W1 H. A* x6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
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