[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:       ]1 R& Q! X$ d5 _7 w' g
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個- d3 e4 O  ~$ Q  T
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) h# a3 [; g0 C調味:     
7 C/ C$ o$ I( {( r* j純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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7 f% u  s( v* m- P7 s做法:     公仔箱論壇& d" f. j$ {/ F! w
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 D8 H% Q5 V% q& o
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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6 H% x( l: {$ x+ g4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。