這是一個奇妙的地方。# p7 }4 Z! q' t7 y
" O) j+ p7 {/ K4 }9 {; z喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。- E" k# w) R k0 G
' m) _7 N8 z0 u5 K8 R樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。
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人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。os.tvboxnow.com0 O/ t2 s0 _+ k' `- Y
4 ]' H9 F9 z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。
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歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。
" q9 p' u, E& O; P. C) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 X7 m* h$ k+ g0 d
別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。4 B2 q5 [" k9 G( [$ D2 U
/ z, }7 ^+ N, ]os.tvboxnow.com只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。
3 C; x' w. Q2 V% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* }& P& @; e& E- z; h
 【花墟道】設計圖片
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遊花墟，不如先聽聽歷史。
* h8 g9 N+ {- W: T: p8 ~os.tvboxnow.com曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。公仔箱論壇8 A+ _2 c* y. I+ U' `6 q0 ^2 Z
7 u* c$ `7 R! Q5 }8 N" _' i. b: T( m公仔箱論壇由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ ~0 C: L2 Y; d% m) v
3 u2 A; B# f8 H% L! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。
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' D) I9 t) [" I6 }* M' F6 sos.tvboxnow.com這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。
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* O# y( Q. b8 X/ Q' i7 L( h \tvb now,tvbnow,bttvb一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。
8 d9 v, |- g( T* l3 p2 ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; S) m3 I8 F1 z6 k& ]- ]
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南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。tvb now,tvbnow,bttvb) B, T+ g; c$ c# X
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古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ V6 V& A5 L
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五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。tvb now,tvbnow,bttvb2 G# ]- F M( B; s1 S: K) w: x
) H" e$ D2 R$ o$ A" E老街坊變導賞員 花叢尋寶. V5 D+ D. g0 ^
老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。tvb now,tvbnow,bttvb* b1 ?4 K- u0 ~
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他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。8 V2 l# A5 Z3 J b, B% C
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「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。
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大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。
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' }0 b* |# i/ ] z, f! M" Xtvb now,tvbnow,bttvb至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。
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2 n( T4 l' X: P* E6 @公仔箱論壇活化唐樓新舊交織
+ e- p/ H9 J& v- L7 J3 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。1 R; I" I! _+ s% I
, v! Y5 |9 `! ^5 u1 b% A公仔箱論壇這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。
# E$ h* Y1 q/ ? K! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& x0 o) C, ~) \3 G u5 Y7 s
原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。tvb now,tvbnow,bttvb/ a' f4 z. H2 K) m8 L+ N. L
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「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。
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唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。os.tvboxnow.com9 X) V3 }( y' w2 ^ N( |
/ ?2 A5 g" i/ C; e* Y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 V# a" L M
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2 V0 _+ Z, x6 V% \禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。tvb now,tvbnow,bttvb* [3 P. S7 Z) G, c3 j
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2 ?" P: O& G! A5 {. _) M- btvb now,tvbnow,bttvb界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。
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是花店也是咖啡店 花粉熱 / [( O7 U! a/ K3 u1 ~
轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。tvb now,tvbnow,bttvb; r% J. c9 V" y0 Q1 U+ a" B
I* F8 ~/ v2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Latte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。
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* y) @& T9 w$ n' Z/ E# c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。
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0 ]0 y8 g ?7 E. c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。
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7 Y! {* ]) [+ V+ f. k公仔箱論壇「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。
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他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。7 l- S" P w s* s/ @6 D9 u
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「老父沒有彈已是讚」 os.tvboxnow.com' _. s/ k, e# A* h |, C
但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。os.tvboxnow.com( h/ j( F9 d% {* K; W
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經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？
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「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。
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5 O4 p, G' C1 E. M: }- _: s/ Utvb now,tvbnow,bttvb興發花店第二代Martin，英國回流開café。
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甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$651 G J+ I% K- d( K$ b. l
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( k( _; g; ~2 \% v4 [$ Q% l8 xtvb now,tvbnow,bttvb藍莓芝士餅$30) U6 M1 Z9 [' P$ k6 Z7 S% z
* r/ d1 e$ H1 t+ q/ o0 [9 c3 _os.tvboxnow.com地址：太子花墟道tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 j2 j5 n( l1 l
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飄在道旁的茶香 好雪片片
^8 e l9 W- }走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。os.tvboxnow.com% T8 d; n+ H1 H: u1 A' ~! _
* I8 W) Q- J, M z$ B7 I0 n) z8 yos.tvboxnow.com一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。
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8 r; g) T8 B3 D- j a( w公仔箱論壇「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。
8 {9 r/ u4 u3 u" Y o, `* w: l0 G eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z3 b8 W$ r T' ptvb now,tvbnow,bttvb他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。
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; I, m2 o: \4 b2 [. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。
9 ]1 d9 R3 ^# A/ f9 x1 z$ _3 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 G: o- h' F- W' i7 T0 s
呷一口茶讓生活留白 : X; }* }8 t E1 o+ {9 x7 F( V
「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。公仔箱論壇+ G/ S# |1 t9 D+ E) U
: O9 z, y; _+ N% J& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。5 K- |1 H3 D( p( j! {7 B5 {$ Z
. F, K0 G! t' X, a5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。
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普洱$200tvb now,tvbnow,bttvb4 u! O, h- P1 g+ z# i3 X7 O
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J( }& ~, ]5 k. H; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40
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隱在二樓，懶理樓下繁囂。
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地址：太子洗衣街
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公平雜貨舖 天經地義 os.tvboxnow.com5 d' o' {5 T b( N& d A6 |/ c S
在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。
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沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 Y- ~* @/ D$ N0 J& ?
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「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。
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2 Q) H" a+ |5 z, V% j* D! {" x自家製貨品滿是本土味
w4 F0 G; m7 ?. ]+ O/ o這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。
1 g! ]! ^" w2 P$ |- q5 V) F1 D9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; m. y/ C; B5 I& j
店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。os.tvboxnow.com. z8 w7 ]. R. ~5 V
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4 U: q, B) w9 n* M" V香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。公仔箱論壇( U' `+ E1 ]4 j
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紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120os.tvboxnow.com( ?6 J* U7 Y7 u F) [6 s# U
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8 j0 i+ R- V: V# Ttvb now,tvbnow,bttvb農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[公仔箱論壇/ U, |+ q2 S7 h; V
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$ q) \% {5 I/ o7 x5 ntvb now,tvbnow,bttvb有機腰果醬$76
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地址：太子太子道西TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 X# @& ?1 \2 L# f& V
}" y/ Y: S; n( {1 q% |2 [% h* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。
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; _- M! X, r! o$ Kos.tvboxnow.com貴族旦糕
& H0 F0 A- L0 y R3 s6 B人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。8 H0 a" [+ @0 n" ^+ O
9 d L* h% b8 R3 i, E7 C 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.53 T& Q/ o* x+ X5 K2 M& G) k
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芳叔餅店 UNCLE FONG
( y, G4 h# }7 q8 r超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。tvb now,tvbnow,bttvb( h3 K, w! f& j
: F" _- Y! F4 R& s. y 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。
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' C- j/ B0 z% Y! V% T6 P' p( ^紅白藍330 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ @' H8 u( c# L8 g& N
新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。
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 金色門面，幾十年不變。os.tvboxnow.com% x/ u8 u# r" M
9 v8 j# C6 Z- c7 a7 ]8 ]9 J金龍校服
# l6 l2 q d) |0 F6 J9 @( Stvb now,tvbnow,bttvb老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。
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發表於 2015-4-26 05:14 AM
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