本帖最後由 serrurier 於 2015-4-26 01:19 AM 編輯
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* \/ J5 r( }6 G: H食安連環爆 驗30家 13家不合格 肉蛋驗出動物用藥 8連鎖早餐店淪陷
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- ]( N7 D0 i3 D6 x- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食安問題連環爆,連知名早餐店也淪陷!行政院消保處24日公布市售三明治早餐抽驗結果,拉亞漢堡、麥味登、喜得炭火燒三明治、呷尚寶、弘爺漢堡、鄉村漢堡、A-bao、晨間廚房等8家知名連鎖早餐店,竟被驗出不得檢出的動物用藥,大腸桿菌群也超標;中鏢名單還包括台中知名的肉蛋土司被驗出大腸桿菌超標。tvb now,tvbnow,bttvb. Z; i, l4 g" w6 X" W
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消保官王德明指出,今年4月針對全台30家早餐店的三明治、漢堡以及生肉、生蛋抽驗,30家業者中有13家不合格,分別被驗出不得檢出的動物用藥,包括乃卡巴精、歐美德普、馬杜拉黴素、硝基喃代謝物,以及超過法規限量的三甲氧芐氨嘧啶、拉薩羅動物用藥。《中國時報》報道,就連大腸桿菌、大腸桿菌群也不符合規定。
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報道稱,其中,遭消保處點明違規最嚴重的,包括拉亞漢堡新北市中和多倫多店的蛋,竟一次被驗出3種不得檢出的動物用藥,另外台中市A-bao美村店檢驗4項產品,高達3項不合格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; M$ y+ v1 J$ B/ ^
& h T0 ]% S8 k/ p1 l8 H公仔箱論壇禁販售 追上游廠商
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王德明表示,所有不合格商品,已請縣市政府衛生局要求業者下架不得販售,並追查上游供貨商。tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 g: W2 ]9 N2 f* C% u' ^
% c0 _+ I ?. D$ ^ I2 ~/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出,硝基喃代謝物是廣效性抗生素,人體長期食入有致癌、造成畸胎及安全顧慮。公仔箱論壇( Y2 G" H9 f3 C% t% }
/ f- z& b: |+ o9 Q; Q% K& K林冠蓁強調說,乃卡巴精是一種驅蟲劑,只能用在肉雞上,不能用在蛋雞上,吃了恐怕影響胎兒骨骼發展及腎水腫。! P5 q; W( o$ g9 D
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不過,他表示,但只要多吃蔬菜水果、多喝水,即可以將這類毒素排出。
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報道稱,至於馬杜拉黴素同樣是不可用於蛋雞上的用藥;歐美德普則是廣效性抗菌藥物,若遭到濫用,將造成細菌耐藥性增加,進而危害健康。- {8 x, P: A! { [
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衛福部食藥署研究員闕麗卿表示,三甲氧芐氨嘧啶吃多了會嘔吐、噁心,拉薩羅則會造成皮膚、眼睛發炎。
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「多喝水 可排出毒素」tvb now,tvbnow,bttvb! E3 q+ m3 F8 M+ l9 U
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她強調,消費者不用太恐慌,只要多喝水就可將這類毒素排出體外,且以蛋類來說,雖被驗出不得檢出的動物用藥乃卡巴精,但以60公斤成年人來說,每天要吃6000顆蛋才會造成影響。
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星島百科 - 乃卡巴精和硝基喃os.tvboxnow.com# @ |% i6 z2 f- s% d
, T: c2 p8 l0 B, @0 etvb now,tvbnow,bttvb乃卡巴精在家禽早期飼養階段為預防球蟲症的飼料添加物,可用於肉雞,但不可用於蛋雞,肉雞在上市數天前必須停藥。長期攝取過量會影響胎兒發育、引起腎臟水腫及神經系統病變,活動力也會變差。歐盟標準每天攝取容許值為每天、每公斤0.77毫克。
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8 Y; L3 ]0 C2 A% X硝基喃為磺胺類藥物,是廣效型殺菌劑,早期用來治療各種感染,包括泌尿道等,但效果並不好,其在動物試驗為致癌物,會引發輸卵管腺瘤及乳房癌腺瘤等,人類則有致癌疑慮。依台灣動物用藥殘留標準規定,硝基喃及其代謝物為不得檢出,但仍有不肖業者添加硝基喃,讓水產動物不易生病,並能快速成長。 |