' X0 X$ W ?: H: s) G材料:
# {+ I' P8 c! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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" e# v/ Q* {1 w% J& qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 F2 K# u9 l8 y/ \/ _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
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醃料（田雞）： 3 l9 J" m( L: n7 ^1 E) z0 i* s
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙3 @0 w% \" u3 D& G% D
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4 F: Z9 b" b7 O" }$ A) O* \: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
; y5 Z; _5 V+ Z% e R+ X' h( Q水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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% m( Y6 Z* l5 K) u! H做法:
& c' R6 ~8 g: q% S1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。os.tvboxnow.com: {8 f0 w; P8 _! \; D
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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