5 u# p+ [; F% x3 V, r. @8 q. V4 J8 G公仔箱論壇材料:
0 i4 D6 X! V6 `! k7 d9 R3 hos.tvboxnow.com田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
6 c& H" W6 h) |9 P( Z* T& q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% b+ R" H9 E, m' v
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調味: os.tvboxnow.com3 J) p4 l9 @6 H \* _
生粉1茶匙 os.tvboxnow.com3 D" }- ?7 `/ n4 O+ r
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醃料（田雞）： os.tvboxnow.com1 R( U6 ~% j2 P! M4 p: [& t
$ a* g1 r f; ?# b9 X7 n& n! P! V4 V4 t腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- y; M1 I# M; @1 U公仔箱論壇芡汁： , ]7 k3 c* O3 e. W/ J2 v
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙$ Z! @ t) R" T9 \7 }. B" \7 A
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: K7 a& c! c$ F5 a9 c7 B/ ]/ K- W: X7 K公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com5 p) H4 H! E* M1 c* S# S
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。公仔箱論壇% `# @, u( |& a3 p% G: R; r
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。, H1 x3 n$ |$ O3 V
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。公仔箱論壇" j9 m2 G( ^$ u& J4 {
2 l* C C* {2 ~. l0 ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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