) {; Z/ P t- t- V0 J( I& n公仔箱論壇材料: : I, k. B+ `1 P4 p9 [5 C
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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* o% l! j4 x! r$ H公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; a$ d# i6 ]1 `' f7 [# d# e5 H
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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% t. d! t* T+ [- J$ x調味料： tvb now,tvbnow,bttvb. M% T2 n' b, ~/ ~' i* \: X
雞湯、魚露、砂糖各適量
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! }9 Q2 o+ a( x% Q8 W8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com2 R" Z5 b B4 F$ R/ _" e( O/ m1 O
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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$ j( a! }0 S9 ~8 I% Z# G- q Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。公仔箱論壇* m& B& M8 n7 U) ^% \
, w% ] L: L( ]: `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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