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]( `# B/ z/ R. i5 ?1 R) M/ X8 sos.tvboxnow.com急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* A4 z* _/ y3 _
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" v2 T7 R* s; V5 z! Z, k- q2 eos.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇+ p) n8 L6 L% Q3 F# ^' M
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 9 W$ V1 F' c% o- a- Z- [7 P H
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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$ b3 s% k5 W0 d' F5 ?& g公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ K8 n* k' v I$ p: Z7 u
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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