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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


3 k" X$ U1 Q" o. ?2 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 q2 S# O. k" C6 p% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _: x- L" j' T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O9 }! k+ b* E4 Q: N+ B! _

6 p3 C3 U: k  m; ^* W. n& nos.tvboxnow.com調味:     
0 c. A: ^1 D! ^. b' {豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙os.tvboxnow.com" A. K! S. ]/ s, G. k; E: k6 q

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3 A. H2 i" H8 l  T- J* t做法:     
4 c* @5 Q# ~' [  d4 e: L  |1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
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* k1 y& S# D6 Z. b; n公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
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; ]9 g2 d, s; X3 }, x3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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) t: z1 Y3 d6 @6 P6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。
4 f7 ?. j8 t3 n) f6 X; Y( I+ Los.tvboxnow.com
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