( m) C1 l; ]" {6 L1 y8 uos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇; W1 ]8 e& B' J5 b% A7 T0 ?
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙os.tvboxnow.com; @9 E2 ^, \& h1 ~9 I
- N5 j/ s8 u+ g) p) ^& h0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( {2 S- r/ T0 F# D+ q5 @0 R+ V
調味: % H( b( L+ K7 S# }2 h% T
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
" @7 `, c! T7 i/ f& J/ K1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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/ O5 P; D( G5 B# r/ n8 fos.tvboxnow.com2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。$ s& A% b' m6 \
6 l/ D; ?% U' |9 J: N2 m+ t. q0 ?1 w公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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- p: `8 M; j4 A0 N公仔箱論壇4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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