$ m2 y ], s) k' h+ |公仔箱論壇材料:
3 K+ z& L* U: }6 Etvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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調味:
8 `6 _' G2 x0 z. w鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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' z8 _$ x8 J- ?. S0 T0 p, D做法: os.tvboxnow.com& j- L' [: s8 s o
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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: ^2 ^$ L+ y O) }- k3 j: n8 g' F2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。3 j+ a! I# g) ]2 W' D3 Y! o1 T
]4 d0 H; s: L( c% q公仔箱論壇4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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