' Z8 P% I' G. @4 F7 g8 T" S# f
材料:
, c; g1 u; U+ ]/ d0 c& o% y公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
5 W, Z7 |4 [' J5 h$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ B* z5 p1 t" F1 p
, U; K/ g3 ] N8 l) j; p# K+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ; G+ r2 t3 @8 u: D: M. `' a/ G; n
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許os.tvboxnow.com2 \* A& T2 [( M5 c8 c. B
! r/ Q6 E/ M: d) R" v" K
公仔箱論壇 \& f- F& W; J$ r5 ^
做法:
. Y, `8 h0 Y. Y3 O1 X1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 K3 ~0 {+ m" R9 K
公仔箱論壇- J6 I" L2 C. h: C7 Y& O7 f- z
2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
1 K- m3 o$ S8 e( {; |8 g+ wos.tvboxnow.com' {7 C$ Z5 M& g# n% Y; n1 {# Y
3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 S5 g; `. ~
" A, ?+ P5 T5 @* `4 I( k
4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb) k; n2 G' X, f7 o
. W0 n3 n5 p% J/ r% yos.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-25 04:59 AM
| 