材料:公仔箱論壇0 m) @# p! [( K: f6 k2 ]+ B
雞蛋 1隻公仔箱論壇. U" F3 Q, X& @" U
中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb k0 E6 M [4 _1 m; I/ |
鮮奶 60毫升7 B& ~6 b1 D0 P$ Z3 W, X8 a
糖 15克tvb now,tvbnow,bttvb3 |) }2 x8 l6 a1 m1 s& ^1 w+ s Z# k g
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
) F! Y; a( t6 d& m9 @) A" C6 j4 m4 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com V/ }1 R/ ]! C0 ^/ x( I
糖霜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ I& [9 q1 ?: Q+ d# v! t/ X
香蕉 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( x k$ y, S) y( \" R
士多啤梨 4粒
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' W6 q n. |$ `" I
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; v2 O+ r7 o% t7 ? p
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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+ O$ n$ P0 [. e- |; D- S3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。. Z3 w5 S# s, a% V3 L2 k# q
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1 e8 V/ g A3 \8 U( m- G/ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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8 k4 z" I6 v9 i5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 S; |! ^9 T. C4 }; s2 z2 C; X
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, b) P: I* E9 U, A; o" @公仔箱論壇**小小貼士**
3 w7 U6 l8 U" S. A1 D5 nos.tvboxnow.com- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。os.tvboxnow.com6 E5 H) P, \ i ?3 ]$ R: p
9 @% ?$ y, A/ H# [8 a公仔箱論壇- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。7 \7 C! v0 x) y( Z
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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