材料:
* b( l- [0 w& B2 M" z雞蛋 1隻2 m& R" d) _' o+ n- b+ f3 ?* I
中筋麵粉 35克9 @' G# S( m6 L# g+ D
鮮奶 60毫升公仔箱論壇+ t+ S" Y3 b( F, U5 }
糖 15克
/ `/ J" A, d3 } [1 A+ L/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
' O7 P8 w% `3 n% ^- d鹽 1/4茶匙
/ P5 E) o4 L# `3 @, [ Q itvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量os.tvboxnow.com$ L: [5 O% y% S d t3 C
香蕉 1隻
/ f" K- O" F k, o" u/ O* A( X( v# M' U公仔箱論壇士多啤梨 4粒
& L8 | R9 v# {' {. ~2 `- n$ u _* }4 Q6 b/ S
+ [4 V* W1 f5 Y- a0 b! u7 r I
做法:
5 f, f# n( {! U( q+ Q4 r& q公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 : {9 |' R/ y0 a$ M& W) f$ s8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% Q/ c+ G% r9 r0 ]( @" y
2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，tvb now,tvbnow,bttvb+ x, H2 W* Z0 B+ ^4 ]1 {2 `
os.tvboxnow.com* R7 D2 I( M$ C
; E' ]$ y" X; [( R公仔箱論壇
% o% }: ?4 s; Y' [9 }再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb; @- _, E# ]2 z8 y! T. ?% s
' l7 Y- r9 ?$ }+ s# e公仔箱論壇
/ J1 y) I) `# k4 A& C1 B/ kos.tvboxnow.com3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
( x; K% |8 w7 Q' h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ k( ^% u' D# D6 y$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 G3 N2 x6 Z/ \
用拌蛋器打至無粒粒狀。
1 e# E% p* e/ C+ a6 p, ytvb now,tvbnow,bttvb : ]( l+ y' \+ V2 \& s7 I5 D n9 c8 o
7 q; R0 B/ S& n+ ~
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
' R i3 [7 ^, u. I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 h3 |, W* Z6 \- Z( @
5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
% [9 j0 v# s. \% [- P& s7 vtvb now,tvbnow,bttvb2 g4 M$ O: q& ]/ O+ u! m6 `% @
6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
1 o$ N! z& u0 P* ~/ los.tvboxnow.com$ Z0 b1 S. e5 p$ {
9 A P+ k" G$ \" [**小小貼士**) B# E; G: g( n. V' G4 R1 a
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
0 \3 H4 `2 d% o- [8 f: l公仔箱論壇+ J9 w S0 z2 ~# }# w5 W
- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb9 p' U2 [8 t# @6 R/ q
$ x; a6 y9 E- N0 Z& p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
- u% }% o- G6 M' ~8 g公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-24 02:20 PM
| 