材料:
7 E3 O9 n- {1 G8 Q0 a$ W. E7 J8 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
! T( P. O% k+ M3 I9 ^7 G6 m中筋麵粉 35克; T u# M# g" J* c
鮮奶 60毫升
$ Z, Y5 `( r8 \& L9 U糖 15克
2 w8 x" L$ M [* N6 N" Z9 v0 R0 fMazola(萬歲)芥花籽油 10克5 n7 P! Y, u, H1 K8 x8 `3 z
鹽 1/4茶匙
# r( v3 ~4 L' f4 d* F S+ [糖霜 適量4 k! y- Y2 j* F; w* R( t# Q; p
香蕉 1隻
! v: M9 C3 T4 ^士多啤梨 4粒
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/ E: H2 m, K5 M3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' R; o6 Y: Q$ o; F9 L H" I/ q
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" M$ [# Y* ]/ d$ c2 ^
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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5 K! O- V5 g- \9 U! c: ?3 Mos.tvboxnow.com2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。+ @' b4 I& e* x! i
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, Q! a, u* |+ {! q1 \. d公仔箱論壇3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，' ?8 a+ G7 o1 [0 ]) d" I# e( C
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' O4 D5 r2 ?& k1 Z4 d7 z: u" ptvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。tvb now,tvbnow,bttvb. L1 z5 j+ A) A% v$ C. N* u
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**os.tvboxnow.com+ M( r N/ [# {" q2 e( z
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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. {$ {6 \6 O, m: Otvb now,tvbnow,bttvb- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。os.tvboxnow.com4 @! C$ a+ {1 X5 C4 Q8 @9 x* w/ E
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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