材料:公仔箱論壇6 P3 U! w' Y( C: p! ^+ c
雞蛋 1隻os.tvboxnow.com* Q# p& Q4 K* M* T' ?
中筋麵粉 35克) E( t- ?3 `6 m+ u
鮮奶 60毫升
) q2 k; X) i1 n8 }糖 15克公仔箱論壇; J$ N4 ?5 R# L* k8 [# L3 n
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
' i# Z8 c7 e8 h鹽 1/4茶匙
: ?2 L# z% m7 R8 V' c: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 z' _+ H. G4 V* B1 n* ~
香蕉 1隻
. p$ O6 J$ k) m; R _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 4粒
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# V* b, d# w" e x! P: J& Z做法:
3 q2 [% t/ q3 m公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 os.tvboxnow.com/ o P# _/ g) M# m
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( m) O, X T' Y s8 ?* I
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3 O2 D3 Z9 N0 Z _* `4 h3 A1 Z公仔箱論壇再加入牛奶、鹽攪勻。
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: B) G8 L2 S6 c7 X1 s o% I4 ~3 ros.tvboxnow.com3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 x+ D! d4 N# n, ^9 w
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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1 H( r( K: s% N9 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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+ `. Y5 c/ k# N7 e' C5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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0 B, \0 a, E' K+ Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% N/ W) T; _& y4 n% f
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- ?: p% c ?) e9 ]% u- A3 V. Y7 _os.tvboxnow.com**小小貼士**
1 z( n$ B) _4 H- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。0 G7 I: k( H0 ~, d8 U( [
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。4 Y) e0 U9 C- T* N
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvb now,tvbnow,bttvb" K6 k! {# z: Q( D$ {
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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