藍莓漿果類 ! ?7 V8 J1 G0 Q# k1 K6 x
藍莓等漿果類植物屬於強力抗氧化水果，能夠幫忙減緩老化、活化腦力、增強記憶力，國外研究發現吃莓果不但可以延緩老化，且每周只要吃1/2杯藍莓或是1杯草莓的份量，就可以改善記憶力。 公仔箱論壇& {0 f. b/ S: @ Q' P
tvb now,tvbnow,bttvb6 I6 J% T8 U( ^
% V/ ]$ B! [+ N' T sos.tvboxnow.com深海魚類 os.tvboxnow.com% F8 j+ c5 C% ~ A8 j) o+ R
深海魚類是富含omega-3的食物來源，不僅可以預防心血管疾病、中風等，更可以提高大腦記憶力與學習力，預防記憶力衰退。omega-3中的DHA也是神經細胞膜中非常重要的成分，要維持大腦神經傳導功能正常，並順利運送營養、清除廢物，必須要有足夠的DHA。
* {, I9 B9 a% s7 U k# j公仔箱論壇1 m( P$ w6 M2 ?& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^% k0 }* h! J Q
堅果類
( n/ }& \# F+ t9 m. ^. l8 f堅果含有的是優良不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，且還有豐富的維生素E、硒等物質，可以幫助大腦細胞不受自由基傷害。此外，堅果中還有一種稱為「硼」的礦物質與卵磷脂，都有助於增進腦力、調節腦部電流活動，使人反應靈敏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& `6 ^7 ]* m2 Y1 x, b* K" @
$ X( }' F: [ Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 U! I: {8 z! B) Q; A
南瓜、南瓜子類 0 }/ M+ u7 B8 l. E! Q7 {
南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，且南瓜子中富含的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作的重要物質，人體缺少鋅時，會讓短期記憶力減退，因此多補充南瓜也是增進記憶力的好方法。
& R _; |' h2 ]3 f$ Z3 qos.tvboxnow.com
4 g0 q0 p$ Y& K& O3 a9 i- B
) E) a+ z2 W1 k9 K$ n4 y0 qos.tvboxnow.com穀物類
8 X0 J1 e9 P* A5 S; B早餐還在吃白吐司、白飯嗎？如果想要補充更好的營養，最好改吃全麥類的吐司麵包，比精緻白吐司更多了維生素B1、葉酸、菸鹼酸等大腦必備營養素，因此也能活化腦部、保持大腦清晰；此外哈佛研究曾發現，每天若以2~3片全麥麵包來取代白吐司，就能降低中風危機。
, W# C8 Z; n8 M0 y. z" o3 r- D公仔箱論壇 | 
發表於 2015-4-24 01:24 PM
| 
