$ C, _8 d6 Q, j. @2 J1 K/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, \4 D' S; ^( g+ ?3 X- X' ftvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片公仔箱論壇. c' O0 K8 l. X- q! s0 `* f
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5 a! [: t1 z4 P6 {' K2 e" ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
! R0 r/ R: J: P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙' D# Y' E& r1 t4 k. Y/ \
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( O" Y0 ]( m* Y4 Z+ i7 w0 _做法: 9 R. U5 n) P% f# d5 T0 V
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。公仔箱論壇, R2 _ |* `! O! A1 D
' M. E# ?6 u2 u+ S H! G. S2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。- O3 c- ?- V6 s5 K
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! I; G F# m/ h( z) u6 g
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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