( d+ R; g- Q3 C/ v材料:
$ a% t; o- G. \os.tvboxnow.com豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇. J2 W0 u- u' o
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調味醃料： * [8 R0 E* `) ~- x2 U
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, f$ g* Q7 ~( [* [! X8 P1 V1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。os.tvboxnow.com' G: \/ u0 m5 O) I; g1 ~- ^
. ~( w. A) ^/ e- z/ s$ e2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
: |1 c* P$ O+ z/ O& U! V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H9 s( t+ c+ O* @. A5 N公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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3 I! m$ b# p0 N# z4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。. S4 Q+ I* a' X
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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