[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

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0 ]- S) C* ?; p0 ~材料:     8 O+ I5 D$ e" ?, W; [* I( f
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
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6 t/ g( C2 F& z* ?' ^+ ]1 N6 H調味醃料：
; o6 ?" |6 ]7 j0 Itvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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) ~1 k: U  k% N) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
/ w6 Q( w: s# G" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S  z; l2 H7 M; Y
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: t$ Q# T. {' U4 P
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
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+ T' e5 K) [; S3 n& Vos.tvboxnow.com4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。