[中式食譜] 回鍋肥牛片

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, @) j: B! \# e' g材料:     $ }3 y! z+ D+ n8 k7 ~6 ^0 W
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb. G: t! z1 a/ s$ K+ @

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: D7 I  N' i% _  B7 q9 E0 p& l調味:     
$ K1 \% u; a7 G6 ]( O: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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5 k9 i- S: b; }2 wos.tvboxnow.com做法:     ) t" l5 H9 u7 f1 p
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ T' W5 n0 C6 B

# d9 G( p, [8 c: C: N% |- C# S2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, v) F+ b: r+ h& p

- N& a, Z. J6 z* \- l- Wos.tvboxnow.com3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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