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[中式食譜] 回鍋肥牛片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) N( S" |7 w* F5 P) D4 }, U$ L
肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)
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8 f! P3 R5 \! y( s0 u( b: D5 M調味:     
* V$ ^+ G+ s1 W. p" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙os.tvboxnow.com) C+ C2 o, q8 T9 K# u, f4 Q

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做法:     
! N+ p3 [9 O' ^; o% f1 Mos.tvboxnow.com1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 L* v; C# ]7 V

) c: a. K' }2 ~2 z$ l9 s2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。; P5 Y! y1 ?/ Q9 ~! r* A& K

8 v( @% T) J8 x1 ^( }tvb now,tvbnow,bttvb3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。
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