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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味公仔箱論壇2 I2 @  h  d4 ?" C

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去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ b& T. F7 y  _

3 W$ \$ p9 Q. f6 o% S" p" k7 V* ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' b4 m8 N! e
醃肉料:' }6 S, |" |7 n* N/ J
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 l) T( o0 m# i; w

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  H2 g1 C0 Y  `9 x' xos.tvboxnow.com調味料:
' `0 n3 ]* n9 w( E) H糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法:
7 `0 x  l6 v5 @: n2 ]os.tvboxnow.com1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠
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9 j1 Y9 m8 z. z( ^3 e! m3 Z$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) ^& R" S) y) A

- s, @: _8 ~4 a! b9 T5 t0 I- C0 J0 u公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。
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4 X( d5 R, G+ h; r. b' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇1 H/ P% ]& x$ S
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滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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