雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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4 y# ]* J2 y1 g! H3 v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K* m( y+ j8 x% U$ G( N! s6 J
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片os.tvboxnow.com. M% w( [! v* f, n) `
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; ^3 {% n( k4 I2 n" |7 T) g8 G( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb% H: I" v3 ]1 w" Y Y
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
q6 y3 B# V$ e% d) t. Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 R( F. n0 c7 V) a' ?8 E+ a+ ]
% u- }& m- F( ~4 G+ S* Y+ h! z2 Z調味料：公仔箱論壇3 m$ F# _6 ~ h. d( J- W
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯# b# L; V: ?( J1 Y' n2 f8 v1 i
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 T% K; Y( M- J& e
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。1 B; } q: @$ u9 ]- K
4 ^: [0 Q1 w- M8 w! j公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。公仔箱論壇: ^# n7 G" H: [
- W* [- o2 e% N9 t$ C6 @os.tvboxnow.com5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤tvb now,tvbnow,bttvb- E: V2 O. f. v4 \1 a c; m
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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