[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒

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材料:     os.tvboxnow.com* m& U4 Z' v6 ~+ l; B
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. W6 F, F' l; z2 b# Q, }
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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; g+ v1 T; {! {; K, C! g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 a& I1 I' z- A/ ?  _) V3 @os.tvboxnow.com1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。; J: V9 K, L% o8 i, c7 C1 c
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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/ A% D; u, Y5 d' a/ o" m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" R! V4 J. g3 D/ B$ R" M" Y

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