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材料:
+ J( S R, K, Y. i6 J6 n( N1 D# v; \os.tvboxnow.com羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
8 }3 a' y4 @# ^! z' l+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ ~ F3 x4 R3 \! ]8 L
! Y, z2 N6 Y wos.tvboxnow.com調味醃料：
6 x& `8 R8 g* Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇4 A( ^6 [7 r$ r3 x; B
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做法: 公仔箱論壇' I; s* i8 |" e
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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! y( e0 k0 N+ e7 w8 B/ g3 b2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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! Z: v( c1 V0 p# j6 C, Q3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% e" B+ T7 e( j" p5 U/ c
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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