$ U" @% V2 q& ?0 [' |; Z. o材料: os.tvboxnow.com' A. d; F, {& z% O+ h! V
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙os.tvboxnow.com! [" F' r9 Y# a' N
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" {$ |7 J. O$ O8 y8 b" r& Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
! i9 R. x, h, ?2 X. E5 ~os.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com0 B( |1 O$ Y5 W5 ?" {; c) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; D |6 D' k( l, e6 x, E7 X: i
! i+ F% Y: P8 @9 s# t做法:
4 g: C% o: k' F C% e6 [6 D1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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2 H" e, K! U9 m+ d" j9 R# @2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 ^+ y4 p) N+ i, }. p9 H# l; Z
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3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ q' }4 z0 @/ c- h( J
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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