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材料:
( b9 M: p) r' utvb now,tvbnow,bttvb腐皮2塊 os.tvboxnow.com% [, _: a3 c$ v: z
" P) `8 u# }8 k s: T/ ntvb now,tvbnow,bttvb餡料材料：
2 `$ i( N; }2 m. k+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）公仔箱論壇1 _$ `' z+ i* I# {' A d1 ]7 B
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清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; E7 {% v( Z' ]" z0 l1 J& L
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( b: _: J, n. M8 Y3 H9 n3 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ n& Q9 [+ A& v5 H4 j1 T- F- kos.tvboxnow.com1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
% h, a: ~! Q( P3 [- t3 i4 u$ sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 Y7 `' \7 ^
2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。公仔箱論壇2 u P5 e, _9 {9 d; S3 _
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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