0 c0 f6 g5 `* u m) u ~os.tvboxnow.com材料: * V" S9 K6 B2 |# E
腐皮2塊
) w& j: g, ?+ H$ }; r0 K! Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. k+ ?+ `) Y) [8 `" _" ^
餡料材料： os.tvboxnow.com3 z, n; V2 \$ P, Y" C4 ^
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 Q" p' J' C+ b- f
公仔箱論壇7 q. u- f3 Y3 T
, ~2 h& l! S+ a2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味: / N& P1 e( ^" j9 ]( |, H- j
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙6 E! {# \2 R- ~9 G/ k% X/ ^5 C* m) O
os.tvboxnow.com, _' e# M6 P. G* Z0 X c6 c
* R& b5 t& o4 S/ b! E& E
做法: + T. p8 n6 f: z% F3 H
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
0 S* X+ I, V+ F% O: Vtvb now,tvbnow,bttvb
, c. _8 U( K% A% J: S, ?公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
* X7 X O" T4 H1 F2 z) x! j7 x, m% {. n0 m7 U! I
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. o) g; C1 [1 {
os.tvboxnow.com* U3 H/ f% @* H1 Z3 H& F% H
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
* ~% w; M* g( \( b3 h公仔箱論壇
9 w$ z- m* A0 G( K% B0 l% w! ~tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
' G, J5 k/ y$ o1 m w+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% _+ y; r7 W' E/ J
|
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 