[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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: ?) N0 G! q+ M/ k% }材料:     
6 ]0 B( \6 H( j, X. m/ Z+ k# ?墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙公仔箱論壇" P) F/ o% q0 |& W- l
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: {9 P& l2 `; V' F" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     9 E, {0 k) q- M/ M- R9 M3 O) }) g
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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7 b0 q& R, g& C" ]) {" ?) `' R9 Los.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; g' i3 O, k' q0 h7 k0 |/ i5 e! I
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. q5 L" _3 {- E

3 X# Q% v( T+ C: l6 |% Q2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。公仔箱論壇0 s7 g8 V9 j9 q: S

; b7 I2 J) _$ [" I9 U2 a0 d3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' I* I" U* a3 Y0 D+ S

3 C; |8 q- Q. l  Q4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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