[旅遊景點] 峇里島上竹構未來

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竹的可能性相當多，眼前家具皆由竹造。公仔箱論壇/ @! ?0 \1 E  ~# O( Y

“Bamboo is the future”著名首飾設計師John Hardy當初說得斬釘截鐵。自從在峇里見識過當地人如何用竹，已經深信這是最美麗、最堅壯、最富可塑性，甚至是可以拯救未來的天然建材。在峇里烏布的Green Village，是個反璞歸真的實驗，他的女兒Elora用竹建屋和製作家具，重新為舒適與奢侈下定義，在石屎窮巷之中，或者是一條出路。
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人皆愛嘆，但應嘆之有道；奢侈本無罪，方法才是關鍵。來到resort滿佈的峇里，驅車向北開往內陸將近一小時，到達中部山區烏布（Ubud），隱藏在一片叢林中，有一條村莊叫Green Village，由John Hardy女兒Elora Hardy所建。tvb now,tvbnow,bttvb2 _  N8 r5 A! @$ T9 i2 K0 V& A
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Elora於峇里長大，在美國讀書，大學主修藝術，畢業後到紐約加入Donna Karan從事印刷品設計工作。事業一帆風順之際，二○一○年毅然離開時裝界回到峇里，與當地建築工匠創辦建築設計團隊Ibuku，繼續發掘竹的可能性，「紐約工作時吸收了Donna對品味和舒適的極高要求，回到峇里感覺自己與自然和天性重新接觸，重拾悠閒和腳踏實地的感覺，靈感湧現，才覺得藝術、時裝和家居佈置對美和簡約的追求，其實是一樣的。」 $ N0 i0 |& e2 h# o, Z
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環保都可以豪華公仔箱論壇& |) A# g+ f* Q
Green Village位於Ayung River兩岸之上，進入村莊還得爬過一個頗斜的小山坡。村莊九幢樓房，形態各異，高處看，似是渾然天成的原始部落，又似天外來客建起的寨城，「我想重新為luxury下定義，環保都可以豪華。」超過三千平方呎，樓高三層甚至五、六層的樓房，全部都是Elora了解屋主夢想和構思之後的作品，「大家來到自然就會愛上這片土地，我會問好多問題了解他們為甚麼想在此建屋和想建一間怎樣的屋，然後在選址上觀察景觀，計算日出日落的時間和角度，再加上自己的想像才落手設計。」因此村莊裏每間屋都獨一無二，全部因應屋主需要而度身訂做，與屋外的自然環境是伸手可及的距離。公仔箱論壇! X. h' ^" ?( F7 ^3 \

屋主大多是歐洲和澳洲人，有的是厭倦城市生活而歸園田居；有的是喜歡「竹」屋的概念和峇里這片土地而建屋，作為別墅，大部份時間交給Elora的團隊管理，出租予遊客，因此我等短遊峇里三數天的才有機會試試住進竹屋。其中一間叫Garden House的，就在「村公所」（管理團隊辦公室）附近的位置，下車後在兩排竹樹之間通過，進入竹門後豁然開朗，眼前是個相當大的花園，樹叢中冒出巨大的A字形屋頂，還要爬上幾級階梯才來到屋簷下。屋似涼亭，大廳樓底極高，四周沒牆壁分隔室內外空間，即使睡房也只用幾扇似屏風多於牆的門相隔，蚊帳之外，夜裏是蟋蟀與蟾蜍交響樂。室內大部份地方沒冷氣，但空氣流通，竹子散發涼氣，亦有既輕且穩的觸感，跟木頭的厚重截然不同，竹顯得淡雅、瀟灑。( b1 ^% A8 S% \: i/ ^
「經過處理後的竹硬如鋼鐵，且富彈性和靭度，竹屋保養得宜可住上二十五年，在南美的竹屋有百年歴史。」竹屋除以水泥作地基，屋內樑、柱、牆壁、樓梯、家具及擺設等全用竹造，原條竹竿或破開切成竹片、竹骨，各有用途；加上峇里島就有大量原生竹，而竹在生長過程能吸收二氧化碳有助減低碳排放。難怪John Hardy說：“Bamboo is the future”。# R2 H2 F0 z  Z8 q$ ?7 z$ n
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房價：$4,000至$6,000一晚，每屋有三至四間房Green Village
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在自然中快樂學習
落成於二○○八年的Green School是Green Village的源頭，當初John Hardy將首飾品牌賣掉，是為了進一步研究如何用竹來推動環保，為未來出一分力。他希望以Green School作為中心，在周邊建村，建立一個以竹建成的社區，給世人一個選擇，實踐環保的理想世界。Green School是個理想教育模式的示範，課室以竹建成，就在大自然中，學生要學習耕種和畜牧，還要學習於自然生活中的基本求生本能。學校課堂上沒有標準答案，「例如我們會請學生形容竹的五個特點，答案各有說法，沒有對錯，只重視思考過程中刺激學生對自然界事物的觀察。」

參加了逢星期一至五下午都會舉行的導賞團，遊了一圈，發現這裏的學生都比城市中的主動，一名三年班學生說起如何由「生活細節開始注重環境」的議題，敢於在大人面前發言，思路清晰，語帶說服的口吻講出自己想法，令大家動容。課室中的壁報板沒有排名或家課表，而是幾個問題下貼滿寫上天馬行空的答案的告示貼。這所學校是個聯合國，連六十位教師在內，就有超過四十一個不同國籍的人，教師來自五湖四海，「在數學和語言以外，音樂和戲劇也是學校內的核心學科，後者其實也是培養學生的表達能力。校內的學制其實也與北美國家接軌，畢業後可升讀本地或外國大學。」Green School開始時只得八十個學生，到今天已有四百五十個，還有不少家長專程把孩子送來讀一至兩年，而剛懷孕的Elora亦毫不猶豫說：「末來我希望自己有一間以竹建成的屋，肚內的兒子將來有機會入讀Green School。」9 [+ x3 i' V& M, u- b8 w

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用竹亦種竹，Green Village內有一竹林通道。

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竹屋極能融入周邊環境，建屋時亦盡量避免坎樹整地。

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大廳與戶外環境僅一幅布簾之隔，可以在晨光之下吃早餐。( k: A4 @0 u3 }! T* G1 T( [) _

睡房行出兩步就是樹林。1 q# |9 [# [& ?4 X: h6 R- ^% h

還有一排懸掛在庭園內的空竹，風吹過，乒乓作響。
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課室所有陳設皆用竹造，沒有冷氣，竹棚下只有清涼山風送爽。
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Elora Hardy居於峇里，未來亦想為自己的家庭建一間竹屋。4 E$ M) }6 { k" f9 T
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Jayce來自荷蘭，來Green School四個月，做義工幫忙帶導賞團，亦進行兒童心理學研究。
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竹屋之基本
竹：每間屋用約800至1,200支竹3 E( H8 P$ p [; v6 D4 {$ J) W
品種：Petung（Dendrocalamus Asper），峇里及爪哇的原生竹品種
建築時間：8至10個月
售價：約400萬港元（視乎設計及大小）
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竹之處理
Elora的建築設計團隊Ibuku有一家專用的竹廠處理建築用的竹子，亦設計和生產竹製家具。要令竹子堅硬而耐用，需要經過處理。竹子生長周期一般為三至四年，當竹子表面有白點，就表示竹子成熟可以採用，把竹子鋸剩20%，竹子就可再生長。
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新割下的竹送到竹廠需要浸泡在燒熱了的硼（Boron）溶液之中廿四小時，然後放涼繼續泡八小時，過程可以將竹裏的糖份抽出，避免吸引昆蟲。浸泡後的竹會風乾一個月，滲入竹中的硼亦會結晶，能加固竹材，亦有效防蟲防腐。

竹材可以原枝採用，用作建屋的支柱；亦可從中央破開，取出竹骨，這部份可作家具支架或牆壁佈置；竹骨兩邊拱形的會破開成一條條竹片，將竹片如竹簾一般叠成一塊可壓成竹板，可製成椅桌甚至床等家具，亦可作為牆壁。公仔箱論壇* `# q8 j+ t4 Z6 ~' G
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竹屋之特點

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象腳
作為支柱的竹會以大石加水泥固定，有利承托，亦避免竹腳濕水。
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竹骨 ~8 H( W7 _ ^( d/ U3 z
竹竿最中心的部份，可作為牆壁，亦可作裝飾。
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葉形屋頂/ f9 u  o0 P, A1 ^7 n! f! `
屋頂以當地Alang Alang葉鋪成，中央用透明防水物料採光，兩邊屋簷又有利空氣流通。tvb now,tvbnow,bttvb: _7 y4 E. X& s% d( f, q- x
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主幹
一切由主幹開始。視乎屋的大小和樓層高度，會用上十多支二十厘米粗的竹竿撐起大屋。

橋
有些依山而建的，門口需以橋接通，就以竹和繩織成。
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TRAVEL MEMO
簽證：持特區護照可免簽證入境! ~% C5 f N1 u6 _- \: a) ]
機票：香港航空來回香港峇里票價$3,304起（連稅）' V5 [5 X+ P" X" B e2 A
交通：機場乘的士到烏布價錢約$200，車程約一小時5 n1 S6 h. ]" o$ E0 h) k5 P/ V

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