[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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材料:     os.tvboxnow.com7 E. y2 |5 B2 H4 i' e- `( [. \" g
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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, s. T$ _6 g! d. Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* P6 j+ c5 j, f& K3 T, y4 o
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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9 F8 }8 h5 k. M! ~5 m醃料（牛小排）： os.tvboxnow.com7 U7 x0 _$ W7 N7 F
鹽少許、黑胡椒碎少許
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7 }: f2 L  J4 [+ C4 G& o: l
: q% a+ l2 P+ x: ?, g8 ~8 xos.tvboxnow.com做法:     
$ K- _; f  ~2 s+ e) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
2 y% U/ {7 Y0 A, [# _! S; k, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^1 V" I0 v) q1 a) R) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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. U/ E- C/ E- p4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。