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材料:
* o+ R( f' T% C$ S. W( u [0 u4 g7 atvb now,tvbnow,bttvb牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量0 P* Q; ?9 w+ g' `* {' E
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調味: " C+ G& ~+ }6 \& o: y) j& @
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' C/ Q; A! C- y/ ~0 v- [
鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇. w, P, p# k" }: |6 N+ \
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做法:
( j2 J9 h; S; H4 |* x公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。1 l" j6 l, Y# y- r( q. p1 M, X6 F# Y
E% h3 B6 O+ F" d( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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