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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 k. ?1 }0 G7 S) q, e9 K* }+ r
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, ^& ]6 b9 `9 |
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( `+ v' f% O/ A- G2 w調味醃料（龍利魚柳）： & K) Y* O v) T& c, o* G5 g3 U0 a
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
( q' f! A; E0 P8 Y( X" t' P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料：
. L5 J) f7 g9 x5 cos.tvboxnow.com砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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做法: os.tvboxnow.com& e- B' W. f2 P
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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' \4 [7 S% Y, J/ D9 H/ V. O3 W2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。公仔箱論壇& [ M2 [' x4 l% @; g* ^9 h `! k
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。! N5 ~( @" D8 c9 [2 K1 U& g" Q
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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