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材料: / L" U3 R7 i+ V4 o& \
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片公仔箱論壇7 B8 c' ?& R" Y% U
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' O. I( a+ `5 [9 o) T調味醃料（龍利魚柳）：
9 o% p' Y8 g/ `7 T7 Y h' }" ~$ z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb& r1 G, @! Q v+ Y" s# a
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 u2 s) s h2 C+ B& W4 m
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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做法: os.tvboxnow.com0 Y! s0 O7 Y0 o
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。* G- d: U% p2 P Q5 K, T
. Y# r! e" s' p/ B P w/ \ ?os.tvboxnow.com2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb- ?( W6 b! X/ G) U, j7 h' j4 ?
8 O$ W0 \6 N: S$ _0 z- a5 n" Q( D K公仔箱論壇3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
" ]+ ~; s- O+ t+ Y: h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% a7 o3 q: o1 V L
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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