[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
6 |1 f" c4 i9 `/ f0 d' j2 K- oos.tvboxnow.com免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* X4 v5 s5 R& t- t4 z
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1 {7 M; t. f- F: @公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇; v) H& ^2 l) j% D4 x7 E" V
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙, e  u+ V& J6 ?
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做法:     % G( L# l1 Z  H- e; g& m: y
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。os.tvboxnow.com- H' i3 z% O/ v' J- j  G' R
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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0 r% n1 Z7 a! h$ R( Y# Y公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
5 J" c) u+ v' K' u3 Z% `+ w" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 ~5 t# G) ?# K/ k0 E
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。