[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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; ^; t' @$ y# T$ l9 E8 R5 Kos.tvboxnow.com材料:     
  `! ?# l  k: w  D: ?2 N2 U7 j2 Otvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙. y/ w2 b  `+ M+ {' r# F

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8 g2 ]7 m. }* Q* g3 X公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( E0 i* `& {# a" V2 B
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙os.tvboxnow.com) W5 L- f, H% b. Q( m

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 g5 R- @  _6 n8 y4 {
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。os.tvboxnow.com4 C9 D3 E( ?7 ]) {# F/ {5 N

7 J$ n) \0 Z" d5 D) {7 itvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。os.tvboxnow.com6 I1 f0 j- Z' Q6 w7 k! N

0 ~+ m0 k* T; H% e* e+ k2 N: B4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。