[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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5 ]9 z3 n" d5 \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     os.tvboxnow.com  c3 x, y1 u4 N  I
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
2 ~1 o3 x( r2 F; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( Z  @6 H% X% z2 |" D9 o
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調味醃料：
8 t2 `3 n: G' l8 t! B. _9 \+ t9 I雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙, a5 D  W5 I  }6 }: ~; Y  u

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5 K3 X& b: C! D- B/ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( v0 v" p* u' a  A% xtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb! |' i7 M8 i4 T" H2 o
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3 h/ ?/ e6 W0 f  l( w6 _公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ]# }& D; m$ l! K" L0 \' w+ o
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。