[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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+ U5 e+ q9 f) t5 y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 i' D! N5 z: R# T6 m
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇0 Z$ j6 w, P, D9 R9 w

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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) u: [% Z" Z5 @: A! B
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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5 h+ z# z+ ~5 @- [9 w  ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     : h6 K. L7 X+ i' h# p
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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! [/ b9 h" e/ L  w1 F( s2 F2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。( [" x% |3 ?. k+ N

  ~$ w  h7 \, R, g/ g' K  g. a+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" l* [  H2 C* v& S- @! A% m6 n
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。