/ g* H' ] @8 ~: v1 r' ]* t公仔箱論壇
* v% {% [9 o6 i
( S) A5 P# `+ w0 o( C! u7 Kos.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb' Y& N! x& Q1 j1 `1 o% J5 `
梅頭豬扒 2件（約半吋厚） f \: H4 V2 F9 t) L6 x% f
芒果 2-3個（視乎大小）
; [, B+ m% \9 v& X1 @! h# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2粒公仔箱論壇- e: l# u2 s2 k/ R9 t* S9 l
/ z/ V8 M1 G( L: b! G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 z: U$ r) R% I, _) i
豬扒醃料：
8 ~6 Z: g8 H- L9 B, ~( J公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n! w5 k- Y3 H- z( F5 K4 R
生粉 1茶匙6 j# y9 l7 Q5 Z, W9 a) @ H
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, J+ o/ u8 C% I! s
喼汁 少許
) l @$ L, N; l, [ o公仔箱論壇檸檬汁 半湯匙公仔箱論壇) c( W1 n: N* g+ x! V8 P$ Y, W
水 1湯匙
$ S6 [/ y' M' C* ~9 y2 I# Dos.tvboxnow.com
0 V: `# R+ x* V$ ~os.tvboxnow.com5 x8 K. h0 g" o
醬汁：
& f2 w7 K: |6 d ^公仔箱論壇芒果茸 60g
% H/ v8 a7 c" a公仔箱論壇糖 2湯匙
0 R9 u' l, s9 ]7 ^公仔箱論壇米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ _ E+ T$ E
魚露 半湯匙公仔箱論壇2 ~* T& j* N; k9 N) H: G
水 2湯匙: s: ?! } v) E3 E! B5 M7 m
tvb now,tvbnow,bttvb( o# s, L& v# [5 J$ J
) S; r) f y! k0 l! _5 k" {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ y' D! h% l/ h
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時； j% L$ Q9 g n1 w( {
7 _' V! ]3 R! X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
' j1 Y; x4 o" R2 K8 ?3 G; m6 e9 P' _tvb now,tvbnow,bttvb
4 ]; k) | o, I5 @- {$ _' e n公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇3 s5 L+ G8 T: U& {* y3 @ Z+ w
os.tvboxnow.com; I4 n6 _& b7 W1 D
4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* S u! A R0 i3 Q
公仔箱論壇' H0 l) ^9 o' n! b a( g+ v7 ]! [
. G# l* N" `$ s
5 h0 J$ G( A# f) J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N& O& b. `" c1 n# A+ u L) ~, z
* {/ D% T6 f: e: C3 [ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l. x5 p4 G; m
" y" V1 E3 _+ E% ?
|
發表於 2015-4-22 01:14 PM
| 