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. i& G) h3 d9 G6 L y/ ~* l8 ctvb now,tvbnow,bttvb材料: 2人份os.tvboxnow.com( z$ D* H" v4 m" K+ S+ i" A X- j
1.泰式青咖哩醬—3湯匙
/ k, O2 o1 T# ?) `2. 雞脾—3隻
; D8 [8 Q/ g# u% u3. 泰式茄子---10個
2 X! L7 @) [$ m, I4 l) p0 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 泰式青豆 --少許os.tvboxnow.com* f) Y# \; e3 B L/ k
5. 檸檬葉--6片
* B+ t2 A8 J( M+ \0 E; T5 k6. 椰漿---300- 400ml
4 k" c( T3 [& S0 j9 g5 }! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 大辣椒---1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 l K0 g, y4 |
8. 雞湯/水—300- 400毫升9 h' n. s: B3 U9 |
9. 油—1湯匙
; _/ Q* z0 Z7 j4 R8 T) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N8 l8 o. i! |. A3 W1 S
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U X: H. T7 g8 P$ o
1. 魚露— 1/4湯匙os.tvboxnow.com; O3 U/ n' a7 @2 D) x, O
2. 椰糖/砂糖— 1茶匙
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) Y8 D/ H7 x1 @! u公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 e+ W3 Q( q
1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。
b- I4 I; R( i9 v- i6 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 B9 G9 b5 T# x ?
2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。os.tvboxnow.com; l3 v. e" X$ U- M7 G6 b
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3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。
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4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( f# D7 M$ t0 z9 V
6 E* H$ _0 @# cos.tvboxnow.com 5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% C. z" @3 |$ I
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3 d5 V' }0 W A$ v" t/ p% z: m! ztvb now,tvbnow,bttvb提示:
2 d6 A4 W# O# I8 q7 E& ?os.tvboxnow.com 1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。公仔箱論壇" J. s8 P! _8 l$ F2 J
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2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! R/ s' p3 S2 B6 W" I$ ^
v9 m6 L2 T2 ]( }0 B: o 3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" F. ~1 A f" q
) T/ Q, K1 K' X& A 4. 椰糖可以完成提升味道。$ T) v/ d9 u8 _
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5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶tvb now,tvbnow,bttvb) g. {5 @* K% n- Q4 p' V; Z D6 B
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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