薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯8 @, S3 c, E7 x& w
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0 G" v) h! r/ m* I% atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 a; W1 O. v) |3 J$ k
材料：
P: R% O9 L0 [1 |. _公仔箱論壇薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙* \0 a2 ^0 \* P& ?9 b# i) Y c
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調味料：
9 b6 M$ Z* @: S/ |公仔箱論壇鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) L" b, Q# h1 N8 c
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做法：
7 L4 [2 V, R; M0 a: }' qos.tvboxnow.com1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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]8 \) j: i9 s4 B& b2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起tvb now,tvbnow,bttvb7 p) Z1 f- F4 F, C
1 {3 K/ k+ }* o7 v8 ^( d' f5 z公仔箱論壇3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# b# B0 F: D6 t c
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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