[中式食譜] 麻辣炒蜆

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+ ]$ z6 O8 `& Y  _3 {, Yos.tvboxnow.com材料:     
3 R6 m& a4 o9 J# @公仔箱論壇蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( A$ b$ f% F) e8 ?

1 d" A; D- V. B' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j6 |9 c3 @5 m+ k公仔箱論壇調味:     
$ ^5 n- u* ~% V* _) A: E  ~芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙os.tvboxnow.com4 h8 w* p' H+ ?" K5 ^) t% s4 u

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做法:     
3 P) g/ X3 p2 [0 t8 B0 B8 k: Z1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。公仔箱論壇# h# _8 a6 U9 O9 H/ w
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2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。公仔箱論壇. K# [9 A. |1 V4 Y
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。8 k! n# W" w2 P7 Z+ l9 e8 [6 A
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5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。
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